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Agricola Punica Barrua 2012

Agricola Punica Barrua 2012

Fronte Agricola Punica Barrua 2012
Back Retro Agricola Punica Barrua 2012
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Agricola Punica
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La qualità del Carignano, nel Sulcis, è eccellente non solo per colore, ma anche per la morbidezza dei suoi componenti estrattivi: dai tannini al patrimonio acidometrico sempre contenuto ed elegante e per la souplesse dei suoi componenti di rilievo. Il suo corredo polifenolico è costituito da un tessuto tannico delicatissimo, rotondo, signorilmente dolce e cromaticamente ricamato da raffinati antociani.
Rosso rubino intenso e vivo, dono cromatico della natura.
Profumi complessi di frutta rossa matura (amarena principalmente), spezie, note di liquirizia e ricordi di mirto.
Vino elegante che dimostra un’ineccepibile fattura
Maggiori informazioni
€ 35,00
Prezzo IVA inc.
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Come servire
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Agricola Punica Barrua 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Isola dei Nuraghi
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sardegna
Vitigni 10% Cabernet Sauvignon, 85% Carignano, 5% Merlot
Ubicazione vigneti Nel basso Sulcis nelle nostre aziende di Narcao e Barrua
Clima Caldo-arido in estate, temperato d’inverno
Composizione del terreno Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei
Sistema di allevamento Cordone speronato
Vendemmia Raccolta manuale,che inizia nella seconda metà di Settembre e termina nella prima metà di Ottobre
Tecnica di produzione Fermentazione malolattica
Vinificazione Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30 °C in serbatoi di acciao inox termocondizionati per un periodo di circa 15 giorni, l’intera massa viene sottoposta a periodici rimontaggi che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce.
Affinamento Matura in barriques nuove di rovere Francese per circa 18 mesi. Successivamente riposa in vetro per almeno 12 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
PH 3,70
In offerta Prezzo Agricola Punica Barrua 2012 € 35,00  IVA inc.
Produttore

Agricola Punica

Da questa cantina:
Agricola Punica, uno dei nomi più rinomati al mondo nella produzione del vino, è una joint-venture tra il dott. Sebastiano Rosa, la cantina di Santadi, la Tenuta San Guido, Antonello Pilloni, presidente di Santadi e il leggendario enologo toscano Gia...
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