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Vino Sardegna
Vendita Agricola Punica Barrua 2005
Acquisto vino Agricola Punica Barrua 2005
Agricola Punica Barrua 2005
Agricola Punica Barrua 2005
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Classificazione
DOCGDOCIGTVdTAOC (Francia)
Agricola Punica Barrua 2005 Agricola Punica
Anno:
2005
Regione:
Sardegna
Tipo:
Rosso fermo
Vitigni:
10% Cabernet Sauvignon, 85% Carignano, 5% Merlot
Come servire:
Temperatura di servizio 16 - 18°C
Tempo di decantazione 2 h
Abbinamento:
Carni alla griglia Selvaggina Formaggi Primi
Esperto Voto Annata %
Duemilavini AIS 5 grappoli d'uva - Un vino eccellente  2005
95%
Gambero Rosso 3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 su 18000.  2005
95%
Veronelli 3 stelle blu - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.  2005
95%
Wine Spectator  - 92/100  2004
92%
xtraWine  - 95/100  2005
95%
Mostra legenda riconoscimenti
94
Agricola Punica
Vini Agricola Punica
Da questa cantina: Vini rossi
Agricola Punica, uno dei nomi più rinomati al mondo nella produzione del vino, è una joint-venture tra il dott. Sebastiano Rosa, la cantina di Santadi, la Tenuta San Guido, Antonello Pilloni, presidente di Santadi e il leggendario enologo toscano Gia...
Agricola Punica Barrua 2005
La qualità del Carignano, nel Sulcis, è eccellente non solo per colore, ma anche per la morbidezza dei suoi componenti estrattivi: dai tannini al patrimonio acidometrico sempre contenuto ed elegante e per la souplesse dei suoi componenti di rilievo. Il suo corredo polifenolico è costituito da un tessuto tannico delicatissimo, rotondo, signorilmente dolce e cromaticamente ricamato da raffinati antociani.
Caratteristiche:  
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Isola dei Nuraghi
Anno 2005
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italia
Regione Sardegna
Vitigni 10% Cabernet Sauvignon, 85% Carignano, 5% Merlot
Ubicazione vigneti Nel basso Sulcis nelle nostre aziende di Narcao e Barrua
Clima Caldo-arido in estate, temperato d’inverno
Composizione del terreno Terreni tendenzialmente di medio impasto, argillosi, sabbiosi e calcarei
Sistema di allevamento Cordone speronato
Vendemmia Raccolta manuale,che inizia nella seconda metà di Settembre e termina nella prima metà di Ottobre
Tecnica di produzione Fermentazione malolattica
Vinificazione Il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 30 °C in serbatoi di acciao inox termocondizionati per un periodo di circa 15 giorni, l’intera massa viene sottoposta a periodici rimontaggi che agevolano il passaggio in soluzione dei composti presenti nelle vinacce.
Affinamento Matura in barriques nuove di rovere Francese per circa 18 mesi. Successivamente riposa in vetro per almeno 12 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
PH 3,70
Colore Rosso rubino intenso e vivo, dono cromatico della natura.
Profumo Profumi complessi di frutta rossa matura (amarena principalmente), spezie, note di liquirizia e ricordi di mirto.
Sapore Vino elegante che dimostra un’ineccepibile fattura
Temperatura di servizio 16 - 18°C.
Tempo di decantazione 2 ore
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