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Sauvignon

Sauvignon

Informazioni su Sauvignon

Vitigno
Sauvignon
Sinonimi
bordeaux bianco
Colore bacca
Bacca bianca
Aromaticità
Aromatizzato
Diffusione originale
Alloctono
Vigoria
Buona
Maturazione
Ultima decade di settembre.
Produttività
Media ma costante.
Zone di coltivazione
è diffuso un po’ ovunque nel mondo, ed anche nel nostro paese è utilizzato in diverse zone, particolarmente in Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Emilia, Lombardia, Alto Adige e, recentemente, anche nelle regioni centro-meridionali.
Storia
questo vitigno è originario della Francia, precisamente del bordolese , ed è stato introdotto in Italia nell'800.
Caratteristiche ampelografiche
foglia a grandezza media, tondeggiante, trilobata o pentalobata, pagina superiore un po’ bollosa, di colore verde intenso. Grappolo medio-piccolo, cilindrico, alato, con due piccole ali, compatto. Acino medio-grosso, sub-rotondo, con buccia spessa, di colore verde-dorata, con punteggiature, pruinosa.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno
Il colore del vino che si ottiene dal sauvignon è di color giallo paglierino con sfumature vivaci verde-oro. Il profumo è molto intenso, vegetale e fruttato, con riconoscimenti di ortica, foglia di pomodoro e pompelmo. Al gusto esprime grande freschezza e sapidità, buona struttura e sensazioni pseudocaloriche, con eleganti e persistenti sensazioni vegetali.

Alloctono

(Internazionale)

Vendita vini Alloctono - (Internazionale)

Vendita vini Sauvignon online

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88
Produttore Abbazia di Novacella
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigni: 100% Sauvignon
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 10,97
Prezzo IVA inc.
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88
Produttore Alois Lageder
Tipologia Bianco fermo
Regione: Trentino Alto Adige
Vitigni: 100% Sauvignon
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 12,00
Prezzo IVA inc.
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Ultima bottiglia
92
WS
90
Produttore Anselmi
Tipologia Bianco fermo
Regione: Veneto
Vitigni: Chardonnay, 70% Garganega, Sauvignon
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 14,03
Prezzo IVA inc.
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92
VR
95
Produttore Castello della Sala (Antinori)
Tipologia Bianco biologico passito muffato dolce aromatico
Regione: Umbria
Vitigni: 20% Chardonnay, 20% Grechetto, 20% Riesling Italico, 20% Sauvignon, 20% Semillon
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,5 l Medio
Caratteristiche Speciali:
€ 34,16
Prezzo IVA inc.
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89
XW
90
Produttore Attems (Frescobaldi)
Tipologia Bianco fermo
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: 100% Sauvignon
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 25,00
Prezzo IVA inc.
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Ultime 3 bottiglie
89
Produttore Attems (Frescobaldi)
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: 100% Sauvignon
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 10,86
Prezzo IVA inc.
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91
XW
92
BB
95
Produttore Bastianich
Tipologia Bianco fermo
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Vitigni: 45% Chardonnay, 10% Picolit, 45% Sauvignon
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 19,20
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Casa di Terra
Tipologia Bianco fermo
Regione: Toscana
Vitigni: 15% Sauvignon, 85% Vermentino
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 15,63
Prezzo IVA inc.
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Produttore Chateau de Malle
Tipologia Bianco passito dolce semi-aromatico
Regione: Bordeaux
Vitigni: 28% Sauvignon, 69% Semillon, 3% Muscadelle
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,375 l Piccolo
Caratteristiche Speciali:
€ 26,84
Prezzo IVA inc.
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90
XW
90
Produttore Chateau Des Tours
Tipologia Bianco passito muffato dolce
Regione: Bordeaux
Vitigni: Sauvignon, Semillon, Muscadelle
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 24,40
Prezzo IVA inc.
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