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Petit Manseng

Petit Manseng

Informazioni su Petit Manseng

Vitigno
Petit Manseng
Colore bacca
Bacca bianca
Aromaticità
Neutro
Diffusione originale
Alloctono
Vigoria
Ottima
Maturazione
Il vitigno Petit Manseng ha epoca di maturazione precoce.
Produttività
Elevata produttività.
Zone di coltivazione
Interesse per le sue potenzialità va crescendo in Lazio tra i produttori dell'Agro Pontino, in Toscana ed in Sicilia, regioni per le quali è vitigno autorizzato. E' in osservazione per la provincia di Bolzano.
Storia
Il vitigno Petit Manseng è originario della zona dello Jurançon (Guascogna), prossima ai Pirenei francesi atlantici (regione basca francese). E' una forma evolutasi dal Gros Manseng. Il Petit Manseng è caratterizzato per avere bacche particolarmente piccole e dalla buccia spessa, che producono esigue quantità di mosto. I grappoli possono essere fatti appassire utilizzando il metodo francese detto “passerillage”, ossia restare sulla pianta, che viene privata delle foglie nella parte superiore, fino ad autunno inoltrato per concentrare lo zucchero. E' anche utilizzato per la produzione di vini tipici liquorosi.
Caratteristiche ampelografiche
Foglia: orbicolare, senza lobi o qualche volta pentalobata. Grappolo: piccolo. Acino: piccolo Buccia: spessa, di colore giallo oro.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno
Il vitigno Petit Manseng dà un vino di colore giallo paglierino, intenso e fruttato con note speziate e minerali. Al palato è fresco di acidità, sapido, di buona struttura, con finale fruttato.

Alloctono

(Internazionale)

Vendita vini Alloctono - (Internazionale)

Vendita vini Petit Manseng online

 3 
   
     
Produttore Casale del Giglio
Tipologia Bianco passito vendemmia tardiva dolce
Regione: Lazio
Vitigni: 20% Fiano, 20% Greco, 30% Viogner, 30% Petit Manseng
Alcol: 10,50% in volume
Formato: 0,5 l Medio
Caratteristiche Speciali:
€ 26,84
Prezzo IVA inc.
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89
Produttore Jean-Bernard Larrieu - Clos Lapeyre
Tipologia Bianco biologico fermo
Regione: Sud ovest
Vitigni: 30% Petit Manseng, 10% Courbu, 60% Gros Manseng
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 24,40
Prezzo IVA inc.
 Acquista
Ultima bottiglia
93
Produttore Ornellaia
Tipologia Bianco passito vendemmia tardiva dolce
Regione: Toscana
Vitigni: 100% Petit Manseng
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,375 l Piccolo
Caratteristiche Speciali:
€ 79,30
Prezzo IVA inc.
 Acquista
Ultime 6 bottiglie
 3 
   
     
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