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Perera

Informazioni su Perera

Vitigno
Perera
Sinonimi
Peverise
Colore bacca
Bacca bianca
Diffusione originale
Autoctono
Vigoria
Molto buona
Maturazione
tardiva
Zone di coltivazione
Treviso
Storia
Varietà coltivata già nel secolo scorso nella provincia di Treviso; veniva utilizzata in piccole percentuali nella vinificazione del Prosecco, soprattutto nella zona di Valdobbiadene, per aumentarne il profumo e l'aroma. Il nome è dovuto, probabilmente, al gusto particolare (di pera) della polpa dell'acino, oppure alla forma che richiama una pera rovesciata.
Caratteristiche ampelografiche
Foglia medio-grande, pentagonale, trilobata - grappolo medio o grande, conico-piramidale, alato mediamente compatto - acino medio, sferico con buccia molto pruinosa dal colore giallo dorato.

Autoctono

(Locale)

Vendita vini Autoctono - (Locale)
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