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Negro Amaro

Negro Amaro

Informazioni su Negro Amaro

Vitigno
Negro Amaro
Sinonimi
jonico, nero leccese, niuru maru, nicra amaro, uva cane.
Colore bacca
Bacca rossa
Vigoria
Ottima
Maturazione
Fine settembre, prima decade di ottobre.
Produttività
Abbondante e molto costante.
Zone di coltivazione
è la varietà più diffusa nel sud della Puglia, in particolare nel salentino; entra nella composizione di numerosi e noti vini pugliesi, soprattutto rosati.
Storia
mentre non si conosce la sua origine, la sua denominazione si deve al colore nero del grappolo e al sapore amaro del vino: dialettalmente “niuru maru”, modificato poi in negro amaro.
Caratteristiche ampelografiche
foglia grande, pentagonale, tri-pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde. Grappolo di media dimensione, corto, a forma conica, serrato. Acino di media grandezza, ellissoide, con buccia spessa, consistente, di colore nero-rossastro.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno
Con il negro amaro si ottengono dei vini dal colore rosso rubino o rosato cerasuolo, a seconda del sistema di vinificazione impiegato. Il profumo è intenso, vinoso e fruttato, con sentori di piccoli frutti a bacca nera. Dotato di media struttura, al gusto esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e sensazioni pseudocaloriche, con tannicità appena accennata.

Vendita vini Negro Amaro online

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XW
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GR
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JS
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Produttore Tormaresca (Antinori)
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Negro Amaro
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 15,96
Prezzo IVA inc.
 Acquista
88
Produttore Tormaresca (Antinori)
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 25% Cabernet Sauvignon, 60% Negro Amaro, 15% Primitivo
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 7,10
Prezzo IVA inc.
 Acquista
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WS
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VR
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Produttore Farnese
Tipologia Rosso fermo
Regione: Abruzzo
Vitigni: 33% Montepulciano, 7% Negro Amaro, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 5% Malvasia Nera
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 28,06
Prezzo IVA inc.
 Acquista
88
Produttore San Marzano
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Negro Amaro
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 6,84
Prezzo IVA inc.
 Acquista
91
Produttore San Marzano
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Negro Amaro
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 8,71
Prezzo IVA inc.
 Acquista
89
Produttore La Torretta
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Negro Amaro
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 24,40
Prezzo IVA inc.
 Acquista
88
Produttore Ognissole
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Negro Amaro
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 9,00
Prezzo IVA inc.
 Acquista
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Produttore Vallone
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Negro Amaro
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 48,80
Prezzo IVA inc.
 Acquista
90
XW
90
Produttore La Torretta
Tipologia Rosato fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Negro Amaro
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 12,20
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
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