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Nebbiolo

Nebbiolo

Informazioni su Nebbiolo

Vitigno
Nebbiolo
Sinonimi
nebiola, nebbiolo del Piemonte, nebbiolo di Carema, nebieul, nebieu, spanna, picoutener, chiavennasca.
Colore bacca
Bacca rossa
Aromaticità
Neutro
Diffusione originale
Autoctono
Vigoria
Buona
Maturazione
Tardiva, da metà a fine ottobre.
Produttività
Buona ma un po' inconstante.
Zone di coltivazione
è diffuso in aree ben delimitate, piemontesi, lombarde e valdostane.
Storia
le prime notizie di questo vitigno risalgono al 1300. Il nome nebbiolo secondo alcuni deriverebbe da “nebbia”, in quanto i suoi acini sembra no quasi annebbiati dall’abbondante pruina; secondo altri invece il nome sarebbe in relazione alla tardiva maturazione dell’uva, che obbliga sovente a vendemmiar la al tempo delle nebbie autunnali. Un’ultima, più antica, versione farebbe derivare il nome nebbiolo da “nobile”, poiché questo vitigno fa vino “generoso, gagliardo e dolce”.
Caratteristiche ampelografiche
foglia di grandezza media, o poco più grande, di forma tra il pentagonale e l’orbicolare, trilobata, pagina superiore glabra, di colore verde bottiglia opaco. Grappolo medio od anche grande, di forma piramidale-allungata, alato, un po’ compatto. Spesso presenta un’ala molto pronunciata. Acino medio, rotondo ma con tendenza all’ellissoide; buccia sottile ma resistente, di colore violaceo scuro, molto pruinosa, da sembrare grigia.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno
Dal nebbiolo si ottengono dei vini molto longevi, dal colore rosso rubino, presto tendente al granato con sfumature aranciate. Il profumo è molto intenso ed elegante, con sentori di prugna e viola, speziato con sentori di sottobosco e funghi, etereo, arricchito da note di goudron dopo l'invecchiamento. Con questo vitigno si ottengono dei vini importanti ed austeri, che all'esame gustativo esprimono sapore pieno, caldo, tannico e di grande persistenza aromatica.

Autoctono

(Locale)

Vendita vini Autoctono - (Locale)

Vendita vini Nebbiolo online

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Produttore Marziano Abbona
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 26,23
Prezzo IVA inc.
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89
XW
92
Produttore Antoniolo
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 26,90
Prezzo IVA inc.
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GR
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EP
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Produttore Antoniolo
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 49,80
Prezzo IVA inc.
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92
Produttore Antoniolo
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 42,90
Prezzo IVA inc.
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Produttore Antoniolo
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 13,51
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Ultima bottiglia
Produttore Bel Colle
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 1,5 l Magnum
Caratteristiche Speciali:
€ 42,70
Prezzo IVA inc.
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Produttore Bel Colle
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 25,99
Prezzo IVA inc.
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Produttore Bel Colle
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 1,5 l Magnum
Caratteristiche Speciali:
€ 79,85
Prezzo IVA inc.
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91
XW
92
Produttore Bel Colle
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 15,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 32,94
Prezzo IVA inc.
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95
GR
95
Produttore Ca' Viola
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 42,00
Prezzo IVA inc.
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