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| Vitigno |
Moscato Giallo |
| Sinonimi |
moscato fior d'arancio, moscat, moscatel, moscato sirio sui Colli Euganei. |
| Colore bacca |
Bacca bianca |
| Aromaticità |
Semi-Aromatico |
| Vigoria |
Buona |
| Maturazione |
Da metà a fine settembre. |
| Produttività |
Buona. |
| Zone di coltivazione |
è diffuso in alcune località del Trentino-Alto Adige, dei Colli Euganei, del Friuli-Venezia Giulia e della Sicilia. |
| Storia |
certamente i vitigni più conosciuti anticamente e dei quali si trovano maggiori tracce e citazioni nei vecchi testi sono i moscati. La loro terra d’origine sarebbe la Grecia. Ai tempi dei Romani ne parlò Catone ed erano chiamate uve “apianae”, dal nome delle api che circondavano i grappoli maturi ed odorosi. Nel Rinascimento il loro nome mutò in uve moscato, sembra a causa della somiglianza con il “muschiato”, essenza animale allora molto in uso e diedero origine ad un numero rilevante di vere e proprie varietà: moscato bianco, giallo, nero, rosa. A tutto ciò contribuì l’opera dell’uomo, che ne fece uso creando numerosi incroci. Fin dall’Ottocento, esperti ampelografi cercarono di elencarli e di classificarli. Il Molon nel 1893 riuscì a distinguerne 24 varietà diverse. |
| Caratteristiche ampelografiche |
foglia media, trilobata, a volte intera con pagina inferiore glabra. Grappolo medio o piuttosto grande, piramidale, alato, spargolo. Acino medio, sferoide, di colore giallo dorato, piuttosto intenso. |
| Tipologia |
Bianco fermo aromatico |
| Anno: |
2008 |
| Classificazione: |
DOC Moscato di Trani Dolce Naturale |
| Regione: |
Puglia |
| Vitigni: |
100% Moscato Giallo |
| Alcol: |
13,50% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Bianco passito muffato dolce |
| Anno: |
2005 |
| Classificazione: |
N/A Tokaji Aszú 6 puttonyos |
| Regione: |
Tokaj |
| Vitigni: |
10% Moscato Giallo, 60% Furmint, 30% Harslevelu |
| Alcol: |
11,00% in volume |
| Formato: |
0,5 l Medio |
| Tipologia |
Bianco liquoroso dolce aromatico |
| Anno: |
2011 |
| Classificazione: |
AOC Muscat de Rivesaltes |
| Regione: |
Languedoc-Roussillon |
| Vitigni: |
20% Moscato Giallo, 80% Zibibbo |
| Alcol: |
16,00% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Bianco passito muffato dolce |
| Anno: |
2008 |
| Classificazione: |
N/A Tokaji Aszú 3 puttonyos |
| Regione: |
Tokaj |
| Vitigni: |
Moscato Giallo, Furmint, Harslevelu |
| Alcol: |
11,00% in volume |
| Formato: |
0,5 l Medio |
| Tipologia |
Bianco passito muffato dolce |
| Anno: |
2000 |
| Classificazione: |
N/A Tokaji Aszú 4 puttonyos |
| Regione: |
Tokaj |
| Vitigni: |
Moscato Giallo, Furmint, Harslevelu |
| Alcol: |
11,00% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Bianco passito dolce aromatico |
| Anno: |
2012 |
| Classificazione: |
DOC Alto Adige Moscato Giallo Passito |
| Regione: |
Trentino Alto Adige |
| Vitigni: |
100% Moscato Giallo |
| Alcol: |
11,40% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Bianco biodinamico fermo secco aromatico |
| Anno: |
2011 |
| Classificazione: |
DOC Alto Adige Moscato Giallo |
| Regione: |
Trentino Alto Adige |
| Vitigni: |
100% Moscato Giallo |
| Alcol: |
12,50% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
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