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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

Informazioni su Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

Vitigno
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
Sinonimi
malvasia di Schierano.
Colore bacca
Bacca rossa
Aromaticità
Semi-Aromatico
Vigoria
Buona
Maturazione
Fine di settembre, inizio ottobre.
Produttività
Da media ad abbondante.
Zone di coltivazione
è diffuso nella zona ristretta di Castelnuovo Don Bosco e comuni limitrofi, in provincia di Asti.
Storia
questo vitigno appartiene alla grande famiglia delle malvasie ed ha certamente origini greche, anche se di provenienza incerta.
Caratteristiche ampelografiche
foglia media, pentagonale, allungata, pentalobata o anche trilobata, pagina superiore glabra. Grappolo di media lunghezza, mediamente compatto, tronco-piramidale. Acino medio, un po’ ellissoidale, con buccia pruinosa, piuttosto spessa e consistente, di colore blu-nero.

Immagini Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

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