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Malvasia di Candia

Malvasia di Candia

Informazioni su Malvasia di Candia

Vitigno
Malvasia di Candia
Sinonimi
malvasia, malvasia rossa dei castelli romani.
Colore bacca
Bacca bianca
Aromaticità
Neutro
Vigoria
Buona
Maturazione
media-tardiva
Produttività
buona e costante
Zone di coltivazione
vitigno molto diffuso in Emilia-Romagna, Marche, Umbria, Liguria, Abruzzo, Toscana e soprattutto Lazio.
Storia
nel 1868 il Mendoza e nel 1877 il Di Rovasenda la menzionavano come Malvasia Rossa (per il colore caratteristico del germoglio giovane).
Caratteristiche ampelografiche
Ha foglia di grandi dimensioni, pentagonale, pentalobata o, più raramente trilobata; grappolo grande, conico, spesso con due ali, semi-spargolo; acino medio, sferoidale; buccia sottile ma consistente, con poca pruina, di colore giallo-dorato con possibili punteggiature marroni nel caso di buona esposizione al sole.
Note
Si distingue dall'altra Malvasia di Candia per l'assenza di aromaticità nella bacca.

I vini Malvasia di Candia più venduti

Vendita vini Malvasia di Candia online

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Produttore Fontana Candida
Tipologia Bianco fermo
Regione: Lazio
Vitigni: 10% Bombino Bianco, 30% Malvasia del Lazio, 50% Malvasia di Candia, 10% Greco
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 13,51
Prezzo IVA inc.
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