| Sinonimi |
malvasia, malvasia rossa dei castelli romani. |
| Zone di coltivazione |
vitigno molto diffuso in Emilia-Romagna, Marche, Umbria, Liguria, Abruzzo, Toscana e soprattutto Lazio. |
| Storia |
nel 1868 il Mendoza e nel 1877 il Di Rovasenda la menzionavano come Malvasia Rossa (per il colore caratteristico del germoglio giovane). |
| Caratteristiche ampelografiche |
Ha foglia di grandi dimensioni, pentagonale, pentalobata o, più raramente trilobata; grappolo grande, conico, spesso con due ali, semi-spargolo; acino medio, sferoidale; buccia sottile ma consistente, con poca pruina, di colore giallo-dorato con possibili punteggiature marroni nel caso di buona esposizione al sole. |
| Note |
Si distingue dall'altra Malvasia di Candia per l'assenza di aromaticità nella bacca. |
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