| Sinonimi |
malvasia nostrale, malvasia gentile, malvasia col puntino, malvasia puntinata. |
| Maturazione |
Fine settembre, inizio di ottobre. |
| Produttività |
Da scarsa a media e incostante. |
| Zone di coltivazione |
è largamente diffuso nel Lazio e, seppure limitatamente, in altre zone del centro-sud. |
| Storia |
come tutta la famiglia delle “malvasie”, la sua origine si deve far risalire alla Grecia e il suo nome da una città: Monemvasìa; fu importata in Italia, fin dal 1202, ai tempi d’oro della Repubblica Veneziana. |
| Caratteristiche ampelografiche |
foglia di media grandezza, orbicolare, trilobata e raramente pentalobata, pagina superiore glabra. Grappolo di media grandezza, conico, spesso alato e piramidale, serrato o semispargolo per leggera colatura. Acino di media grandezza, rotondo; buccia di colore giallastro, cosparso di punteggiature e macchie marroni, mediamente pruinosa. |
| Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno |
Con la malvasia del Lazio si ottiene un vino di colore giallo paglierino tenue, con un profumo abbastanza intenso e fruttato. L'esame gustativo esprime buon equilibrio tra freschezza e sensazioni pseudocaloriche, con piacevole finale ammandorlato. |
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