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Freisa

Informazioni su Freisa

Vitigno
Freisa
Sinonimi
freisa del Piemonte, freisa grossa, freisa piccola.
Colore bacca
Bacca rossa
Vigoria
Molto buona
Maturazione
Fine settembre, prima decade di ottobre.
Produttività
Generalmente abbondante e costante.
Zone di coltivazione
è particolarmente diffuso sulle colline piemontesi dell’astigiano e di Casale Monferrato.
Storia
vitigno ricordato in una memoria del Conte Nuvolone nel1799.
Caratteristiche ampelografiche
foglia di grandezza medio-piccola, trilobata, raramente pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde chiaro. Grappolo allungato, quasi cilindrico, appena alato, piuttosto spargolo. Acini medi sub-rotondi o leggermente ovali, buccia sottile, resistente, molto pruinosa, di colore nero-bluastro.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno
Con la freisa si ottiene un vino di colore rosso rubino vivace ma non deciso, con profumo intenso, floreale e fruttato, con sentori di rosa e lampone. Dotato di media struttura, all'esame gustativo evidenzia grande freschezza e piacevole morbidezza, con delicate sensazioni pseudocaloriche.

Immagini Freisa

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