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Canaiolo Bianco

Canaiolo Bianco

Informazioni su Canaiolo Bianco

Vitigno
Canaiolo Bianco
Sinonimi
canajolo bianco, caccione,primaticcio bianco, uva vecchia, colombano, dumpeccio, trupeccio, caccinella , drupeggio
Colore bacca
Bacca bianca
Diffusione originale
Autoctono
Vigoria
Media
Produttività
media
Zone di coltivazione
originario della Toscana, in particolare delle zone centrali e centro-meridionali.
Storia
citato dal Gallesio già nel 1817, dove ne suggerisce l'uso per vini liquorosi e alcolici; se ne parla anche in una pubblicazione del Comizio Agrario di Firenze (1870), ma è citata da numerosi ampelografi, fra cui il Di Rovasenda (1877), il Marzotto (1925), il Racah (1932) e il De Astis (1937).
Caratteristiche ampelografiche
foglia media, orbicolare o pentagonale, tri o pentalobata - grappolo medio, piramidale, alato e semi compatto - acino medio-piccolo, sferico, con buccia di colore bianco-verdognolo.

Autoctono

(Locale)

Vendita vini Autoctono - (Locale)
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