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Bianchetta trevigiana

Bianchetta trevigiana

Informazioni su Bianchetta trevigiana

Vitigno
Bianchetta trevigiana
Sinonimi
Bianchetta, Bianca Gentile di Fonzaso, Bianchetta Semplice, Pignolo Bianco, Pavana Bianca, Uva Cinese, Vernaccia Trentina.
Colore bacca
Bacca bianca
Diffusione originale
Autoctono
Vigoria
Molto buona
Maturazione
medio-tardiva
Produttività
Abbondante e costante
Zone di coltivazione
Veneto
Storia
Citata fin dal '500 e da alcuni autori ritenuta indigena del Trevigiano, dato che maturava più precocemente, veniva utilizzata per "ingentilire" il Prosecco, soprattutto nelle annate fredde. Coltivata spesso in zone alte e difficili, insieme al Verdiso. In realtà Bianchetta è una denominazione generica, con la quale sono state indicate uve con caratteristiche ampelografiche diverse. E' con il XVII secolo che si arriva a riconoscere una Bianchetta coltivata nel trevigiano, probabilmente ad opera del Caronelli (1788); successivamente troviamo una dettagliata descrizione di Zava (1901) e del Dalmasso (1937), che confermano la sua presenza antica nell'areale di Treviso. In passato era molto diffusa anche nella regione atesina, in Valsugana e in Valdadige, e nel Bolzanese con la denominazione Vernaccia bianca o Pavana.
Caratteristiche ampelografiche
Ha foglia media, pentagonale e trilobata; grappolo medio, cilindrico o piramidale, corto, con un'ala, molto compatto; acino medio, sferoidale con buccia pruinosa di colore verde giallastro, spessa e consistente. Ha produttività abbondante e costante. Predilige terreni profondi e calcarei, forme di allevamento a controspalliera con potatura lunga o a pergola trentina.

Autoctono

(Locale)

Vendita vini Autoctono - (Locale)

I vini Bianchetta trevigiana più venduti

Vendita vini Bianchetta trevigiana online

 1 
   
     
94
WS
95
Produttore Ruggeri
Tipologia Bianco spumante met. charmat secco
Regione: Veneto
Vitigni: 90% Glera, 6% Verdiso, 2% Bianchetta trevigiana, 2% Perera
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 14,40
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
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