| Sinonimi |
cacchione, bello cacchione, pacioccone, arciprete, pampanaro, albanese, bellobuono, pantrastico, uva pane, uva pantastico, zinnavacca. |
| Maturazione |
Prima e seconda decade di ottobre. |
| Produttività |
Abbondante ma irregolare. |
| Zone di coltivazione |
è diffuso in provincia di Roma, ma viene coltivato anche in altre regioni del centro Italia. |
| Caratteristiche ampelografiche |
foglia grande, pentagonale, pentalobata, pagina superiore glabra, verde carico. Grappolo piuttosto grande, cilindro conico, talvolta provvisto di un’ala, semiserrato o serrato. Acino di media grandezza, sub-rotondo a buccia spessa, di colore giallastro, con screziature marroni, mediamente pruinosa. |
| Note |
Può concorrere alla produzione dei Kabinet. |
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