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| Vitigno |
Barbera |
| Sinonimi |
barbera grossa, barbera fina, barbera nera, barbera forte, barbera d'Asti. |
| Colore bacca |
Bacca rossa |
| Aromaticità |
Neutro |
| Vigoria |
Medio-Buona |
| Maturazione |
Seconda metà di settembre, primi di Ottobre. |
| Produttività |
Costante e relativamente abbondante. |
| Zone di coltivazione |
vitigno piemontese per origine e diffusione, esprime al meglio i propri caratteri in Piemonte e Lombardia, ma è coltivato in molte altre zone sia in Italia, sia all'estero; è vinificato sia in purezza, soprattutto nell'Albese e nel Monferrato, sia in diversi uvaggi in altre aree. Molto diffuso in Assia Renana dove è anche utilizzato nell'uvaggio dei QbA (Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete). |
| Caratteristiche ampelografiche |
foglia di grandezza media, pentagonale, pentalobata.Grappolo di grandezza media, per lo più piramidale, ma anche cilindrico. Acino medio, ellissoide, regolare; buccia di colore blu intenso, molto pruinosa. |
| Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno |
Il colore del vino ottenuto dalla barbera è rosso rubino intenso e il profumo è fine, vinoso e fruttato, con gradevoli note floreali di viola. Se sottoposto ad affinamento in barrique acquisisce note speziate, tostate ed una maggior complessità. Al gusto esprime ottimo equilibrio tra freschezza, spesso ben definita, tannicità ed alcolicità, ottima struttura ed una persistenza aromatica con sfumature fruttate. |
| Tipologia |
Rosso fermo |
| Anno: |
1998 |
| Classificazione: |
DOCG Barbera d'Asti |
| Regione: |
Piemonte |
| Vitigni: |
100% Barbera |
| Alcol: |
16,00% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Rosso fermo |
| Anno: |
2009 |
| Classificazione: |
DOC Oltrepo' Pavese Barbera |
| Regione: |
Lombardia |
| Vitigni: |
100% Barbera |
| Alcol: |
14,50% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Rosso fermo |
| Anno: |
1999 |
| Classificazione: |
DOC Langhe Rosso |
| Regione: |
Piemonte |
| Vitigni: |
10% Barbera, 90% Nebbiolo |
| Alcol: |
13,50% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Rosso fermo |
| Anno: |
1997 |
| Classificazione: |
DOC Langhe Barbera |
| Regione: |
Piemonte |
| Vitigni: |
100% Barbera |
| Alcol: |
14,00% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Rosso fermo |
| Anno: |
1999 |
| Classificazione: |
DOC Langhe Barbera |
| Regione: |
Piemonte |
| Vitigni: |
100% Barbera |
| Alcol: |
14,00% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Rosso fermo |
| Anno: |
2000 |
| Classificazione: |
DOC Langhe Barbera |
| Regione: |
Piemonte |
| Vitigni: |
100% Barbera |
| Alcol: |
14,00% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Rosso fermo |
| Anno: |
2009 |
| Classificazione: |
DOC Barbera d'Alba |
| Regione: |
Piemonte |
| Vitigni: |
100% Barbera |
| Alcol: |
13,00% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
| Tipologia |
Rosso fermo |
| Anno: |
2010 |
| Classificazione: |
DOC Barbera d'Alba |
| Regione: |
Piemonte |
| Vitigni: |
100% Barbera |
| Alcol: |
13,00% in volume |
| Formato: |
0,75 l Standard |
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