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Barbarossa

Barbarossa

Informazioni su Barbarossa

Vitigno
Barbarossa
Colore bacca
Bacca rossa
Diffusione originale
Autoctono
Vigoria
Buona
Zone di coltivazione
In Liguria ed Emilia-Romagna (Italia).
Storia
Il nome che porta trae spunto storico dal fulvo Imperatore Alemanno Federico che soggiornò a lungo nella Rocca di Bertinoro, detta appunto del Barbarossa.
Caratteristiche ampelografiche
Foglie cotonose appena dentellate, acini di colore rosso vinoso il grappolo permane verde fino a tutto agosto poi si arrossa successivamente. Germoglio con forma a ventaglio, cotonoso, verde biancastro con sfumature rosee sui denti, foglioline apicali di colore bianco con sfumature bronzee, pagina superiore lanuginosa, inferiore aracnoidea, asse eretto. Foglia pentagonale media tri o quinque lobata; seno peziolare a u largo; pagina superiore appena setolosa; superficie bollosa e opaca; nervature verdi rosate al punto peziolare; denti irregolari picciolo medio rosso e glabro. A maturità il grappolo si presenta di medie dimensioni, composto, spargolo, lungo 20-25 cm; il peduncolo è visibile ed erbaceo, acino medio ellissoidale o sferoide irregolare, colore rosso rosa e verde, buccia sottile poco pruinosa, succo incolore, sapore neutro erbaceo.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno
Di colore rosso granato carico tendente all’aranciato, ha profumo austero, intenso e persistente che richiama la rosa appassita e la viola mammola. Il sapore è asciutto, franco e generoso, di nerbo sicuro, pieno di carattere.

Autoctono

(Locale)

Vendita vini Autoctono - (Locale)

I vini Barbarossa più venduti

Vendita vini Barbarossa online

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89
Produttore Fattoria Paradiso
Tipologia Rosso fermo
Regione: Emilia-Romagna
Vitigni: 100% Barbarossa
Alcol: 13,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 17,08
Prezzo IVA inc.
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