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Aleatico

Aleatico

Informazioni su Aleatico

Vitigno
Aleatico
Sinonimi
aleatico di Portoferraio, aliatico, aleatico nero della Toscana, aleatico nero di Firenze, aleatico gentile, leatico, liatico.
Colore bacca
Bacca rossa
Aromaticità
Aromatizzato
Vigoria
Medio-Buona
Maturazione
dal 20 al 30 settembre
Produttività
Media ma costante.
Zone di coltivazione
è diffuso in Toscana, in modo particolare nell’isola d’Elba, nell’alto Lazio, in Puglia, e solo marginalmente in altre zone.
Storia
vitigno già citato da Pier de’ Crescenzi (1303). Esistono discordanze sulla sua origine: c’è chi lo ritiene originario della Grecia a differenza di altri che io ritengono toscano e probabilmente ottenuto da una mutazione del moscato nero.
Caratteristiche ampelografiche
foglia grande pentagonale e orbicolare, trilobata, pagina superio re glabra, di colore verde cupo. Grappolo piccolo, spargolo, allungato, con un’ala. Acino medio, discoide, a forma molto irregolare, buccia di colore blu-vermiglio, trasparente, molto pruinosa.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno
Con l'aleatico si ottiene un vino di colore rosso rubino con sfumature violacee molto cupe. Il profumo è intenso, aromatico e fruttato, e con la maturità tende ad esprimere note di confettura e cioccolato. Al gusto si percepiscono dolcezza e morbidezza gradevoli, buone sensazioni pseudocaloriche e leggera astringenza, con finale appena amarognolo.

Immagini Aleatico

Vendita vini Aleatico online

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90
XW
90
Produttore Antinori
Tipologia Rosato fermo
Regione: Toscana
Vitigni: 100% Aleatico
Alcol: 12,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 31,00
Prezzo IVA inc.
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