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Racemi

Vendita vini Racemi Il progetto Racemi consiste nella valorizzazione del Vigneto Puglia, ossia nella ricerca, vinificazione e commercializzazione su scala internazionale dei vitigni autoctoni regionali. L’idea, nata dall’intuizione di Gregory Perrucci, si è concretizzata sulla scorta dell’esperienza maturata con il fenomeno Felline – Primitivo di Manduria, il vino che per primo accese i riflettori su quello che oggi è considerato il più prestigioso tra i vitigni pugliesi.

Da allora l’attività di studio, sperimentazione, applicazione non si è mai fermata a Manduria, e grazie all’impegno costante di uno staff giovane e motivato nonchè alle consulenze di livello internazionale (si ricorderanno le collaborazioni con Roberto Cipresso, il compianto Enzo Moiso) sono stati restituiti alla “memoria” degustativi vini provenienti dalle varietà più disparate: negramaro, ottavianello, malvasia nera, sussumaniello, in purezza e in innovativi tagli tra essi. Alcuni di questi vitigni sono stati addirittura recuperati dal baratro dell’estinzione (sussumaniello e ottavianello) mentre altri sono stati reinterpretati con approcci di coltivazione e vinificazione di assoluta novità.

Racemi, è dunque un luogo di confronto di idee e di applicazioni di esperienze diverse finalizzate alla costituzione di un portafoglio di aziende vitivinicole che possano rappresentare l’eccellenza del vino in Puglia.

Immagini Racemi

Informazioni su Racemi

Nome
Racemi
Regione:
Anno di avviamento
1990
Indirizzo
Manduria (TA)
Sito web
Enologo
Cosimo Spina
Bottiglie prodotte
1.200.000
Ettari
120
Percentuale uve acquistati
Solo uve di proprietà.


Vendita vini Racemi online

 2 
   
     
95
XW
95
GR
95
Produttore Racemi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Primitivo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 12,81
Prezzo IVA inc.
 Acquista
90
XW
90
Produttore Racemi
Tipologia Rosso fermo
Regione: Puglia
Vitigni: 100% Primitivo
Alcol: 14,00% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 21,28
Prezzo IVA inc.
 Acquista
 2 
   
     
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