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Feudo Montoni

Feudo Montoni

Vendita vini Feudo Montoni Nel 1469 d.C. nel cuore della Sicilia, all’interno del Principato di Villanova, viene edificato dalla nobile famiglia aragonese Abatellis il baglio (tipica costruzione siciliana a corte quadrangolare). Dopo seicento anni, nelle stesse cantine, dalle stesse terre vengono prodotti i nostri vini.

Già ne1 1595 Andrea Bacci, l’agronomo e medico di Papa Sisto V, nelle pagine del “De Naturali Vinorum Historia”, il primo trattato enologico italiano, elogiava la tradizione viticola e le qualità del vino prodotto in queste terre.

Alla fine del 1800 la storia di Feudo Montoni si lega con quella della famiglia Sireci ,il nonno di Fabio, Rosario acquistò il Feudo riconoscendo in esso particolari caratteristiche legate al terroir ed alla sua biodiversità. Trovò antiche piante di Perricone, Nero d’Avola, Catarratto … ; si innamorò sopratutto dei vini di quelle uve che presentavano tratti eleganti ed inconsueti, e per questo acquisto il feudo , in esso era custodito il segreto.

Elio, il padre di Fabio, nella seconda metà degli anni sessanta selezionò le migliori piante presenti nella tenuta (Selezione Massale) con esse impiantò i nuovi vigneti ed ammodernò la cantina. Elio trasmette al figlio Fabio la passione ed il rispetto per la Natura . Elio insegna a Fabio l’etica del lavoro , del sacrificio per l’ottenimento di un obiettivo . Lavoro che se fatto con dedizione ed amore diventa un “meraviglioso viaggio” da vivere .

Fabio , da ormai trent’anni, prosegue il lavoro del nonno e del padre, custode delle antiche piante e delle loro uve. Fabio, comprende quanto sia importante nel suo lavoro, conoscere bene il passato per guardare al futuro.

L’invenzione della tradizione diventa la chiave di lettura di ogni sua decisione.

Fabio prende parte personalmente a tutte le diverse fasi del processo di produzione dal vigneto alla cantina . I vini di Fabio, “…sono del tutto particolari:hanno la grazia dei grandi rossi superiori non tanto per ricchezza strutturale, generalmente cosa ordinaria, bensì per ricchezza di eleganza, stile e classe..”.

Immagini Feudo Montoni

Informazioni su Feudo Montoni

Nome
Feudo Montoni
Regione:
Anno di avviamento
1469
Indirizzo
Cammarata (AG)
Sito web
Enologo
Fabio Sireci
Bottiglie prodotte
205.000
Ettari
30
Tipo di coltivazione
Agricoltura biologica.


Vendita vini Feudo Montoni online

 3 
   
     
92
XW
92
Produttore Feudo Montoni
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 100% Perricone
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 15,25
Prezzo IVA inc.
 Acquista
91
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Produttore Feudo Montoni
Tipologia Bianco biologico fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 100% Catarratto Bianco Comune
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 17,57
Prezzo IVA inc.
Esaurito
92
XW
92
Produttore Feudo Montoni
Tipologia Rosso biologico fermo
Regione: Sicilia
Vitigni: 100% Nero d'Avola
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 17,57
Prezzo IVA inc.
Esaurito
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