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Domaine Gruss & Fils

Domaine Gruss & Fils

Vendita vini Domaine Gruss & Fils L’Alsazia è una terra di bianchi davvero eccezionali ed emozionanti, la cui fama è meritata e consolidata da secoli. I Gruss sono qui almeno dal ‘600, come testimonia lo stemma della maison, con due chiavi che derivano dal nome dell’antica locanda situata proprio al centro del pittoresco borgo di Eguisheim che venne allora acquistata per farne la fattoria di famiglia. Agli inizi del secolo scorso però Eugène Gruss iniziò a commerciare vino e suo figlio Joseph, finita la seconda guerra mondiale, decise di acquistare delle vigne per produrlo e imbottigliarlo in proprio. La maison Joseph Gruss et Fils è passata poi al figlio Bernard che l’ha ingrandita ancora ed oggi siamo già alla quarta generazione con il giovane André che cura la cantina, aiuta il padre nel vigneto e anche la madre Anne-Marie che segue la parte commerciale. Andrè, che è un enotecnico molto in gamba, ha impresso una svolta manageriale importante all’azienda, ha decisamente rinnovato la cantina e le attrezzature nel rispetto però della migliore tradizione e dello stile di famiglia.

Dal 2001 anche André Gruss, che oggi ha la responsabilità della cantina, aiuta il padre nel lavoro tra i filari e affianca la madre per la parte commerciale. Tutte le vigne sono condotte con coltivazione biologica: aboliti i diserbanti, compost di produzione propria per concime e inerbimento a filari alternati. I vigneti hanno una resa che varia da un minimo di 25 quintali per ettaro, per le selezioni di Grains Nobles, agli 80 quintali per le uve destinate alla spumantizzazione. La vendemmia viene fatta ancora rigorosamente a mano. Per il resto solo "buon senso": vinificazione tradizionale in vecchie botti di rovere che furono acquistate dal bisnonno Joseph. Nessuna magia di cantina per una produzione che rispecchia il terroir e i vitigni d'Alsazia, frutto di un'interpretazione attenta al territorio e fedele alla tradizione.

Informazioni su Domaine Gruss & Fils

Nome
Domaine Gruss & Fils
Regione:
Anno di avviamento
1600
Indirizzo
Eguisheim - Alsace - Francia


Vendita vini Domaine Gruss & Fils online

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XW
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Produttore Domaine Gruss & Fils
Tipologia Bianco biologico fermo amabile aromatico
Regione: Alsazia
Vitigni: 100% Traminer Aromatico
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 20,74
Prezzo IVA inc.
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Ultime 5 bottiglie
88
Produttore Domaine Gruss & Fils
Tipologia Bianco fermo
Regione: Alsazia
Vitigni: 100% Pinot Grigio
Alcol: 13,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 16,80
Prezzo IVA inc.
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92
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Produttore Domaine Gruss & Fils
Tipologia Bianco spumante met. classico secco
Regione: Alsazia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Auxerrois
Alcol: 12,50% in volume
Formato: 0,75 l Standard
Caratteristiche Speciali:
€ 15,99
Prezzo IVA inc.
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