Buy italian wine on Xtrawine.

Barolo

(DOCG)

DPR nr. of 01/07/1980 - Gazzetta Uff. nr. 21 of 22/01/1981
Il Barolo si puo' produrre con il vitigno Nebbiolo delle sottovarietà Michet, Lampia e Rosè con invecchiamento minimo di 3 anni per la versione normale e di 5 anni per la versione "riserva". E' un vino dalla grande complessità ed eleganza in grado di conservarsi a lungo nel tempo.
History
La storia del Barolo, il vino dei re, è molto antica e risale alla metà del'ottocento, grazie alla caparbietà di Camillo Benso Conte di Cavour e di Giulia Colbert Falletti, ultima marchesa di Barolo. Si narra che la marchesa donò al re Carlo Alberto di Barolo 325 carrà(antiche botti da trasporto in legno dalla capacità di circa 600 litri) di Barolo, pari al numero di giorni di un anno sotratto di 40 unità, che sono i giorni di digiuno quaresimali. Al re piacque così tanto da voler poi acquistare una tenuta personale, la tenuta di Verduno. Successivamente anche il re Vittorio Emanuele II continuò la leggenda acquistando la tenuta di Fontanafredda a Serralunga d'Alba.
Production Area
Il Barolo si coltiva esclusivamente nelle Langhe, termine che deriva da "Langues" (lingua" di terra), in una ristretta zona che fa capo a Barolo in provincia di Cuneo oltre ai comuni di Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba ed in parte Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco e Roddi.
Composition of the land
La zona collinare delle Langhe è per la maggior parte composta da calcare, tufo e gesso formatosi circa 7 milioni di anni fa dopo il ritiro del mare Padano. Questa particolare terreno è l’habitat perfetto per il Nebbiolo e crea dei vini armoniosi, strutturati e longevi.
Vineyards location
Altitudine tra i 170 metri s.l.m. e i 540 m s.l.m con esposizione sud, est o ovest.
Vinification
Grapes
Map
Buy wines Piedmont
Piedmont
More info
Sub zones

Serralunga
A Serralunga troviamo i cru di Marenga, Rivette, Vigna Rionda, Lazzarito, Gabutti, Prapò, Parafada, Ornato. I vini Barolo di questa zona sono ricchi di gradazione alcolica e estratto secco, rotondi e robusti, atti ad una lunga conservazione.

Monforte
A Monforte troviamo il famoso cru Bussia. Si ottengono Barolo di elevata struttura e un colore molto intenso.

Barolo
Barolo Cannubi è il cru originale e storico. Qui la composizione del terreno è mista con terreni di diverse ere geologiche dal Tortoniano all'elveziano. Oltre al Canubi, troviamo anche i Cru Sarmassa, Costa rose e in parte Brunate.

La Morra
A La Morra sono famosi Cerequio, Brunate, Rocche e Monfalletto. Baroli dal profumo, finezza ed eleganza inimitabili.

Castiglione Faletto
A Castiglione Falletto ci sono i cru Rocche e Villero.

Alcohol % by volume
Min 12.50% by volume 
System
Controspalliera Guyot
Yield x hectare
Max 8 t/ha
Yield grape/wine
Max 70 %
Plants n. x hectare
Min 3500
Total acidity
Min 4.50 gr/L
Dry extract
Min 22.00 gr/L
Barolo
Production Area
Composition of the land
Vineyards location
Vinification
Grapes
How to serve
Serving temperature:
18 - 20°C.
Decanting time:
1 hour
Longevity:
Over 25 years
Food matching:
Brasato al Barolo, tajarin, lepre in civet, bagna cauda, ravioli al plin, cacciagione.
Senses
Rosso granato, con riflessi arancione;
Caratteristico, etereo, intenso;
Asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato e armonico;
Wine type
Red still
Aging
38 mesi di invecchiamento dei quali almeno 18 in legno.
Barolo Riserva
Production Area
Composition of the land
Vineyards location
Vinification
Grapes
Aging
62 mesi di invecchiamento dei quali almeno 18 mesi in legno.
Barolo Chinato
La sotto-denominazione "Barolo chinato" è consentita utilizzando esclusivamente come base il vino Barolo DOCG con l'aggiunta di zucchero, alcol etilico e aromatizzato con diverse spezie, tra cui la corteccia di China calissaja, la radice di rabarbaro, la genziana e i semi di cardamomo.

Production Area
Composition of the land
Vineyards location
Vinification
Grapes
How to serve
Serving temperature:
14 -16°C.
Longevity:
10 - 15 years
Food matching:
Ideale per dolci a base di cioccolato.
Senses
Granato scuro con riflessi aranciati;
Profumo intenso, speziato, armonico.
Piacevolmente morbido, vellutato, equilibrato.
Wine type
Red fortified sweet flavored
Structure
Full-bodied
Aging
Affinamento in botte di circa un anno dopo l'aromatizzazione.
Alcohol % by volume
Min 16.00% by volume 

Buy wines online

 49 
 
1 / 5
 
     
90
Producer Marziano Abbona
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14.50% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 26.23
Price With VAT
 Buy
91
XW
92
Producer Bel Colle
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 15.00% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 32.94
Price With VAT
 Buy
95
GR
95
Producer Ca' Viola
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14.50% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 42.00
Price With VAT
 Buy
92
XW
92
Producer Cascina Bruciata
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14.50% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 43.92
Price With VAT
 Buy
92
XW
94
Producer Cavallotto
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14.50% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 46.36
Price With VAT
 Buy
94
XW
95
BB
95
VR
95
VT
95
Producer Cavallotto
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14.50% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 72.50
Price With VAT
 Buy
93
XW
94
VR
95
Producer Cavallotto
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14.50% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 70.20
Price With VAT
 Buy
90
XW
91
Producer Coppo
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14.00% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 34.88
Price With VAT
 Buy
91
XW
92
JS
93
Producer Coppo
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 13.50% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 46.36
Price With VAT
 Buy
92
XW
91
Producer Enrico Serafino
Wine type Red still
Region: Piedmont
Grapes: 100% Nebbiolo
Alcohol: 14.50% by volume
Format: 0,75 l Standard
Special Features:
€ 29.89
Price With VAT
 Buy
 49 
 
1 / 5
 
     
Feedbacks
Newsletter

Discounts up to 30%!

Buy wine online in our enoteca at the best price! Sign up now and be the first to hear about our special offers and the latest deals on the site!

Privacy

Leader in selling wine online. We accept:
Enoteca online certified:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · P.Iva 03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Capitale sociale 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Discount 10 € for your first purchase!