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Castello della Sala (Antinori)

Castello della Sala (Antinori)

Weinverkauf Castello della Sala (Antinori) ÜBERBLICK
Das Kastell "Castello della Sala" erhebt sich auf einem Tuffstein-Vorgebirge (534 m üd.M.) nahe der Grenze zur Toskana und etwa 18 km von Orvieto entfernt. Diese schöne mittelalterliche Festung liegt umgeben von alten etruskischen Hügelstädten auf halber Strecke zwischen dem Fluss Paglia und dem Gipfel des Monte Nibbio.

WEINGÄRTEN

Das Gut umfasst insgesamt 500 ha Land, davon 160 ha Rebflächen in Quoten von 200 – 500 m; die Böden sedimentären und vulkanischen Ursprungs sind lehmig und mit Fossilien aus der Pliozän-Zeit durchsetzt. Etwa 8 Hektar sind mit Olivenhainen für den Eigenverbrauch an Olivenöl bepflanzt.

Die Weinberge des Castello della Sala waren ursprünglich mit verschiedenen traditionellen Rebsorten bestockt; darunter vor allem Procanico und Grechetto, die auch heute noch kultiviert werden, indem diesen autochthonen Rebsorten in ihrem Wahlterroir bestmögliche Entwicklungsbedingungen geboten werden. Procanico ist ein Klon des umbrischen Trebbiano, der um Orvieto seit undenklichen Zeiten angebaut wird.

Er unterscheidet sich deutlich vom Trebbiano Toscano, da die Rebe weniger produktiv ist, die Trauben weniger kompakt und die Schale rosa-gelb statt grün. Grechetto ist eine umbrische
Varietät mit charakteristisch dicker Schale, dunkelgelb, sehr säure- und tanninhaltig und mit niedrigem Ertrag, aus der volle und elegante Weine entstehen mit einem Gewürzbouquet, das an Gras und frisch gemähtes Heu erinnert, von guter Struktur und gutem Alterungspotenzial. Zu den nicht traditionellen Varietäten gehören etliche Chardonnay-Klone – 60 ha Rebflächen in Quoten von 230 – 340 m – sowie Sauvignon Blanc (20 ha) und Pinot Nero (4 ha) in Quoten von 340 – 460 m. Darüber hinaus gibt es im Castello della Sala auch zwei kleine Parzellen mit Semillon und Traminer.

Informationen über Castello della Sala (Antinori)

Name
Castello della Sala (Antinori)
Region:
Einfühungsjahr
1940
Adresse
Loc La Sala Ficulle (TR)
Im Besitz von
Önologe
Renzo Cotarella
Hergestellte Weine
6
Hergestellte Flaschen
615.000
Hektar
160
Erworbener Traubenanteil
Nur private Trauben.


Castello della Sala (Antinori) Weine online kaufen

 4 
   
     
90
XW
92
Produzent Castello della Sala (Antinori)
Weinsorte Rot ruhig
Region: Umbrien
Rebsorte: 100% Pinot Nero
Alkohol: 13,00% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 36,60
Preis Mit mwSt
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92
VR
95
Produzent Castello della Sala (Antinori)
Weinsorte Weiß biologisch schimmelige beerenauslese süß aromatisch
Region: Umbrien
Rebsorte: 20% Chardonnay, 20% Grechetto, 20% Riesling Italico, 20% Sauvignon, 20% Semillon
Alkohol: 12,00% Volumen
Format: 0,5 l Medium
Besonderheiten:
€ 34,16
Preis Mit mwSt
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88
Produzent Castello della Sala (Antinori)
Weinsorte Weiß ruhig
Region: Umbrien
Rebsorte: 50% Grechetto, Pinot Bianco, Riesling, 25% Trebbiano Toscano, Viogner
Alkohol: 12,50% Volumen
Format: 0,75 l Standard
Besonderheiten:
€ 11,50
Preis Mit mwSt
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95
XW
95
Produzent Castello della Sala (Antinori)
Weinsorte Weiß beerenauslese süß aromatisch
Region: Umbrien
Rebsorte: Grechetto, Riesling, Sauvignon, Semillon, Traminer Aromatico
Alkohol: 13,00% Volumen
Format: 0,5 l Medium
Besonderheiten:
€ 268,40
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
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