Der Porto, è ein Kraftwein, der aus dem Portugal, der nur aus Trauben hergestellt wird, die in der Douro-Region heimisch sind. Der Portwein entstand am Ende des 17. Jahrhunderts und erhielt seinen Namen von der Stadt, aus der er exportiert wurde. Er war ein armer Wein, der von Seeleuten aus einer Mischung von Weißweinen hergestellt und mit Brandy angereichert wurde. Ab dem 18. Jahrhundert begann er sich in ganz Europa zu verbreiten, bis er zu einem der beliebtesten gespriteten Weine der Welt wurde. Bei xtraWine finden Sie eine große Auswahl an Likör-Portwein, der von führenden Weingütern hergestellt wird und sich durch eine Reifezeit von 10 bis 15 Jahren auszeichnet. Die stilistischen Eigenschaften des Portweins ergeben sich nicht nur aus dem Klima, sondern vor allem aus der unvollständigen Gärung, die in der Anfangsphase durch die Zugabe von Weinalkohol gestoppt wird. diesem Prozess ist es zu verdanken, dass der Portwein durch den Restzucker der Trauben von Natur aus süß ist.