Der Zibibbo ist eine aromatische Rebsorte aus der Familie der Muskateller, die auch unter der Bezeichnung Moscato d'Alessandria bekannt ist, da sie aus Ägypten eingeführt wurde und sich dank der Römer im gesamten Mittelmeerraum verbreitete.
Erst mit der arabischen Herrschaft in Südeuropa wurde der Zibibbo weithin bekannt.
Sogar der klangvolle Name Zibibbo leitet sich von dem arabischen Wort zibibb ab, das getrocknete oder Rosinen bedeutet, von denen die Araber ausgiebig Gebrauch machten.
Diese Traube ist auch in Frankreich als Muscat romain oder Muscat und in anderen Ländern wie Chile, Australien und Peru bekannt, wo sie zur Herstellung von Pisco-Destillat verwendet wird.
In Italien ist die Zibibbo-Traube vor allem in Sizilien verbreitet, wo sie auch als Tafeltraube oder zum Trocknen angebaut wird, woraus der bekannte Passito di Pantelleria hergestellt wird. Das mittelgroße Blatt der Zibibbo hat eine fünflappige, dreilappige Form mit einer ziemlich kompakten, konischen, pyramidenförmigen Traube.
Die großen Beeren hingegen sind kugelförmig und haben eine dicke, faserige Schale von gelb-grüner Farbe. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Zibibbo und bietet Weine, die sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen auszeichnen, während der Geschmack warm, rund und aromatisch ist.