Das Anwesen wird am 16. Juli 1711 Vincent de la Montaigne, eines Abgeordneten des Parlaments von Bordeaux, überlassen. Auf einer im 18. Jahrhundert von Belleyme erstellten Landkarte, sieht man die enormen Ausmaße des “BASTOR” Anwesens, das zu dieser Zeit schon damit begonnen hatte, Wein anzubauen, sich jedoch hauptsächlich auf Ackerbau und Viehzucht konzentrierte.
Die Ära des Weinbaus begann im 19. Jahrhundert mit der Übernahme des Anwesens durch die Familie Larrieu, und besonders Amédée Larrieu, der damals schon Château Haut Brior in Pessac in seinem Besitz hatte.
Er erwarb das Bastor-Lamontagne Anwesen im Jahre 1839 als liebliche Weine in Mode waren. Und damit wurde der Hauptfokus des Betriebes nun auf den Weinanbau gelegt.
1936, wird das Château Bastor-Lamontagnae von einem Nachkommen Larrieus, dem Viskont von Larochebrochard, verkauft, und gehört nun zur Foncier- Vignoble Gruppe. Das Schloss ist Mitglied der Union des Grands Crus de Bourdeaux.