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(173)
Brut
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Blanc de Noirs
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(38)
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Barolo DOCG
(6)
Brunello di Montalcino DOCG
(10)
Champagne AOC
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Chianti Classico DOCG
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Franciacorta DOCG
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Hersteller
Italien
(48)
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James Suckling 90+
(35)
Slowine Vino Slow
(1)
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Veronelli 3 rote Sterne
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Vitae AIS 4 Reben
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Robert Parker 90+
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Vinous 90+
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Decanter 90+
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Rebsorte
Barbera
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Blend Red
(6)
Blend White
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Cabernet Sauvignon
(2)
Chardonnay
(13)
Nebbiolo
(7)
Pinot Meunier
(2)
Sangiovese
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Sangiovese Grosso
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Semillon
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Trebbiano
(2)
Speiseempfehlung
Fisch
(29)
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(2)
Fleisch
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Pasta
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(1)
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Süßspeisen und Desserts
(6)
Vorspeisen
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Wild
(24)
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Format
0,375 Liter - Klein
(1)
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(10)
Herstellungsphilosophie
Bio zertifiziert
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Aus eigener Herstellung
(11)
Triple A
(1)
Récoltant Manipulant
(4)
Alte Rebstöcke (+ 40 Jahre)
(1)
Heimische Hefen
(3)
Ohne Filtration
(4)
Ausbau
Ohne Holzeinsatz
(22)
Mit Holzeinsatz
(3)
Im Holz gereift
(20)
Im Barrique gereift
(11)
In großen Fässern gereift
(2)
Alkoholgehalt
Zwischen 10 - 12,5 %
(21)
Zwischen 12,5 - 13,5 %
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Zwischen 13,5 - 15,9 %
(32)
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(2)
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n/a
(13)
2020
(5)
2019
(4)
2018
(4)
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(1)
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,
Toskana
Marchesi Antinori Tignanello 2020
Tignanello (Antinori)
,
IGT Toscana,
5%
Cabernet Franc
, 10%
Cabernet Sauvignon
, 85%
Sangiovese
14,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
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BB
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VR
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Rotwein ökologisch still
,
Toskana
San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2019
Fattoria San Giusto a Rentennano
,
IGT Toscana,
100%
Sangiovese
15,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
BB
5
VR
3
VO
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Weißwein brut
,
Lombardei
Monte Rossa Franciacorta Cabochon Fuoriserie 024 Brut
Monte Rossa
,
DOCG Franciacorta Brut,
70%
Chardonnay
, 30%
Pinot Nero
12,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
91
BB
5
VR
3
VO
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DE
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Weißwein still
,
Friaul-Julisch Venetien
Jermann Vintage Tunina 2017
Jermann (Antinori)
,
IGT Venezia Giulia,
Chardonnay
,
Ribolla Gialla
,
Sauvignon
,
Malvasia bianca
13,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
93
BB
5
GR
3
VT
4
JS
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Rotwein still
,
Toskana
Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura 2015
Banfi
,
DOCG Brunello di Montalcino Riserva,
100%
Sangiovese
14,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
95
BB
5
JS
97
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Rotwein still
,
Piemont
Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2020
Braida
,
DOCG Barbera d'Asti,
100%
Barbera
16,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
BB
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VR
3
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Rotwein ökologisch still
,
Toskana
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2017
Poggio di Sotto
,
DOCG Brunello di Montalcino,
100%
Sangiovese
14,00%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
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JS
94
VO
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Rotwein still
,
Toskana
Antinori Solaia 2020
Antinori
,
IGT Toscana,
5%
Cabernet Franc
, 75%
Cabernet Sauvignon
, 20%
Sangiovese
14,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
96
BB
5
VR
3
JS
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Weißwein extra brut
,
Lombardei
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 45esima Edizione Extra Brut Magnum
Ca' Del Bosco
,
DOCG Franciacorta Extra Brut,
82%
Chardonnay
, 1%
Pinot Bianco
, 16%
Pinot Nero
12,50%, 1,50 l
Auszeichnungen
RP
91
JS
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Rotwein still
,
Venetien
Romano Dal Forno Amarone della Vapolicella Monte Lodoletta 2008
Romano Dal Forno
,
DOCG Amarone della Valpolicella,
Corvina
,
Croatina
,
Rondinella
,
Corvinone
,
Oseleta
16,50%, 0,75 l
Auszeichnungen
RP
96
JS
93
DE
94
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