Schon zu Römerzeiten bis in die heutige Zeit hat das Argiano Anwesen die Geschichte der Montalcino Region maßgeblich mitgestaltet. Es ist eine der prestigereichsten und geschichtsträchtigsten Einrichtungen dieser Gegend und ein wichtiger Botschafter für die Weine aus der Region. Außerdem hat es maßgeblich an der Entstehung des Brunello Konsortiums mitgewirkt.
Die Geschichte Argianos änderte sich schlagartig mit dem Bau der großartigen Villa, die von Sienas Adelsfamilie, den Peccis bewohnt wurde. Die Arbeiten begannen 1581 und endeten 1596, und heute ist die Villa ein großartiges Beispiel für die Architektur von Herrenhäusern des 16. Jahrhunderts. Während dieser Zeit entstand auch der Weinkeller und Argiano verwirklichte seine Berufung in der Weinherstellung.
Das Anwesen wechselte im Laufe der Jahrhunderte mehrmals den Besitzer unter den Adeligen, bis es schließlich im 19. Jahrhundert in den Besitz von Lady Ersilia Caetani Lovatelli kam, deren weitblickendes Management dafür sorgte, dass die Weine Argianos schon bald in den kultiviertesten Kreisen der Zeit Anklang fanden.
Die Fattoria di Argiano stellte schließlich ihren Brunello auf der zweiten großen Messe für italienischen Wein, der Mostra Mercato dei Vini Tipici d’Italia, im Jahre 1935 vor, und das Anwesen erhielt zwei große Auszeichnungen: eine Auszeichnung für die Weinherstellung und eine weitere Goldmedaille auf der Lebensmittelmesse in Brüssel 1932 für die Herstellung prestigeträchtiger Tafel- und Dessertweine.
Im Jahre 1967, schrieb Argiano Geschichte mit seinem Brunello di Montalcino, indem es mit anderen Weingütern der Gegend zusammen, das Brunello Konsortium gründete.