Vor der französischen Revolution gehörte ein Teil der Reben zur Abtei von Andlau, einem Damenstift. Unter den ursprünglichen Gebäude der Abtei das noch heute erhalten ist, beeindruckt eine romanischen Kirche besonders, die unserem Weinkeller gegenüber liegt. Ein weiterer Teil der Reben gehörte zur Abtei von Altdorf, die komplett zerstört ist, und in Eichhoffen, einem Nachbardorf, liegt.
Im 16. Jahrhundert erlebte die Abtei mehrfach wirtschaftlichen Aufschwung. Dieser zog verschiedene Adelige und Händler an, und der Weinanbau in Andlau nahm wirtschaftlich an Bedeutung zu.
Unsere Vorfahren waren sowohl Müller als auch Winzer. Die Mühle stellte den Betrieb erst Anfang des 20. Jahrhunderts ein. Das jetzige Haus wurde nach dem Bauernkrieg zu Beginn des 17. Jahrhunderts gebaut. Seit dieser Zeit kann in unserem Keller eine Säule aus dem 12. Jahrhundert bewundert werden, dem einzigen Zeugnis der Kapelle auf dem Kastelberg.