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Zerbina Torre di Ceparano 2012

Zerbina Torre di Ceparano 2012

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90
0,75 l  -  15,00% vol.
Zerbina
XW
90
Dunkle rubinrote Farbe. Das Bukett schlägt Düfte von Veilchen, Rosen, Kirschen, Zwetschgen, balsamische Noten und Gewürze vor. Frischer und fülliger Geschmack. Das Ganze erweist sich als angenehm trotz des jungen Alters. Im Hintergrund lassen sich Gewürze und Beerenfrüchte spüren lassen.
Dunkle rubinrote Farbe.
Das Bukett schlägt Düfte von Veilchen, Rosen, Kirschen, Zwetschgen, balsamische Noten und Gewürze vor.
Frischer und fülliger Geschmack. Das Ganze erweist sich als angenehm trotz des jungen Alters. Im Hintergrund lassen sich Gewürze und Beerenfrüchte spüren lassen.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Zerbina Torre di Ceparano 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Sangiovese di Romagna Superiore
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Rebsorte 2% Ancellotta, 3% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 85% Sangiovese, 5% Syrah
Weinherstellung In Stahlwannen mittlerer Größe. Die Mazeration zieht sich 15-21 Tage lang hin.
Verfeinerung Verfeinerung in Barriques aus französischem Eichenholz zu 225 lt. (10% von denen neu) und ein geringer Anteil aus amerikanischem Eichenholz.
Alkohol 15,00% Volumen
Produktionsjahr 30.000 Flaschen
Matching Serviervorschläge: Gänse nach romagnolischer Art oder Zampone.
Im Angebot Preis Zerbina Torre di Ceparano 2012 € 10,50  Mit mwSt
Produzent

Zerbina

Aus diesem Weinkellner:
Die Fattoria Zerbina ist zweifelsohne das Spitzenweingut der Region Emilia-Romagna. Hier hat die energische und dynamische Cristina Geminiani das Weingut ihrer Familie an den Gipfel der Weinmacherkunst gebracht. Cristina arbeitet ohne Unterlass daran...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2012
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Gambero Rosso
 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Bibenda
 
2009
Wine Advocate
90/100 
2008
Wine Advocate
91/100 
2005
Wine Advocate
88/100 
2001
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