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Zardetto Prosecco Molin Extra Dry 2015

Zardetto Prosecco Molin Extra Dry 2015

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89
0,75 l  -  11,50% vol.
Zardetto
XW
90
Die Mühle, deren Name vom Wein "Borgo del Molin" (Borgo der Mühle) getragen ist, wurde im 17. Jahrhundert von der Republik Venedig in Conegliano errichtet. Das ist eine der ältesten und authentischsten Erinnerungen und an die landwirtschaftliche Vergangenheit des Dorfes und sein historisches Gedächtnis, aber das stellt auch eine der frühkindlichen Erinnerungen von Fabio Zardetto, der am Nachmittag mit seiner Oma das Korn mahlte und neben dem Fluss spielte. Dieser Prosecco ist eine Verehrung an die Vergangenheit und an die Arbeitsamkeit des Volkes von Conegliano.
Cremiger Schaum und feines und andauerndes Perlen.
Nicht leuchtender strohgelber Prosecco.
Das Aroma ist fein mit duftenden Anklängen von gelben Früchten, Äpfeln, Birnen und Litschi. Blumige Noten von Glyzine.
Würzige, vollmundige, lebendige Textur mit fruchtigen Noten und angenehmer Frische. Wohlschmeckender und frischer Wein.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Zardetto Prosecco Molin Extra Dry 2015
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode.
Klassifikation
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Venetien
Rebsorte 100% Glera
Geschichte Die Mühle, deren Name vom Wein "Borgo del Molin" (Borgo der Mühle) getragen ist, wurde im 17. Jahrhundert von der Republik Venedig in Conegliano errichtet. Das ist eine der ältesten und authentischsten Erinnerungen und an die landwirtschaftliche Vergangenheit des Dorfes und sein historisches Gedächtnis, aber das stellt auch eine der frühkindlichen Erinnerungen von Fabio Zardetto, der am Nachmittag mit seiner Oma das Korn mahlte und neben dem Fluss spielte. Dieser Prosecco ist eine Verehrung an die Vergangenheit und an die Arbeitsamkeit des Volkes von Conegliano.
Weinbergenort: Weinberge im Hügelland Conegliano Valdobbiadene DOCG, insbesondere Santo Stefano di Valdobbiadene und San Pietro di Feletto (Provinz Treviso)
Weinernte Erste Septemberhälfte; Weinernte per Hand.
Alkohol 11,50% Volumen
Zuckerrest 16,00 gr/L
Im Angebot Preis Zardetto Prosecco Molin Extra Dry 2015 € 8,91  Mit mwSt
Produzent

Zardetto

Aus diesem Weinkellner:
Fast hundert Jahre sind vergangen, seit Bepi Zardetto sein Pferd und seinen Wagen, der mit Wein beladen war, auf der Flucht aus Caporetto, einer Kampflinie des ersten Weltkrieges, verloren hat. In diesen hundert Jahren hat seine Familie seine Arbeit ...
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