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Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2015

Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2015

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89
0,75 l  -  13,50% vol.
Villa Matilde
XW
91
Straw yellow
Its elegant, generous bouquet offers well-ripened fruit, including bananas, yellow peach, Williams’s pear, confectioner’s cream, broom and rose blossoms, and delicate notes of sage and vanilla.
The palate, velvety, rich, and long-lasting, displays remarkable refinement and personality.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Falerno del Massico Bianco
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Kampanien
Rebsorte 100% Falanghina
Weinbergenort: Cellole (CE)
Klima Vineyard elevation: 140 m. a.s.l.
Bodenuntersuchung Volcanic, with abundant phosphorus and potassium.
Anbausystem Guyot, with about 6-8 buds per vine.
N. Pflanzen pro Hektar 4,500-4,800 vines per hectare.
Streck pro Hektar 6,500 ca. litres/hectares.
Weinernte Second half of September.
Gärungstemperatur 10-12 °C
Gärungszeit 20 days
Weinherstellung The grapes are cryomacerated to obtain greater aromatic extraction and improved structure, followed by gentle pressing; the chilled must is gravity-settled, then fermented at 10-12 °C for about 20 days.
Verfeinerung In steel for 3 months.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 6.500 Flaschen
Im Angebot Preis Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2015 € 10,89  Mit mwSt
Produzent

Villa Matilde

Aus diesem Weinkellner:
Die Geschichte von Villa Matilde beginnt in den 1960er Jahren mit Francesco Paolo Avallone, Rechtsanwalt und leidenschaftlicher Liebhaber antiker Weine. Inspiriert von den Erzählungen von Plinius und den Versen von Vergil, Martial und Horaz über den ...
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Jahrgang

xtraWine
91/100 
2015
Veronelli
 
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James Suckling
90/100 
2012
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89/100 
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Bibenda
 
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Vitae AIS
 
2010
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88/100 
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