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Vietti Dolcetto D'Alba tre Vigne 2014

Vietti Dolcetto D'Alba tre Vigne 2014

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88
0,75 l  -  12,00% vol.
Vietti
Purple color with shades of blue light. Aromas of blackberries and raspberries. Mineral notes and blueberry. Medium body, soft tannins, moderate acidity and good balance.
Purple red with lighter shades of blue.
Aromas of blackberries and raspberries. Mineral notes and blueberry.
Medium body, soft tannins, moderate acidity and good balance.
weitere Informationen
Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Vietti Dolcetto D'Alba tre Vigne 2014
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Dolcetto d'Alba
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 100% Dolcetto
Weinbergenort: From vineyards aged between 25 and 30 sites in Monforte d'Alba, Novello and Castiglione Falletto
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 4.500
Streck pro Hektar 50 hl
Produktionstechnik Fermentation in stainless steel at 28-30 ° C for 6 days, with several "delestages for the extraction of color, many daily pumping.
Weinherstellung Racking when the juice is still slightly soft. Malolactic fermentation in steel, often racking for a natural clarification.
Verfeinerung For six months in Slavonian oak barrels. Bottled without filtration.
Alkohol 12,00% Volumen
Gesamtsäure 5,40 gr/L
Trockenextrakt 26,80 gr/L
Produktionsjahr 23.500 Flaschen
Matching Grilled vegetables, casual dishes such as pizza, sandwiches, pasta with light sauces.
Produzent

Vietti

Aus diesem Weinkellner:
GESCHICHTE Die Geschichte der Vietti Kellerei geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Jedoch erst im 20. Jahrhundert wurde Vietti zu einer Kellerei, die ihren eigenen Wein abfüllt. PHILOSOPHIE Alfredo gehörte zu den Ersten, die Trauben aus Einzellagen ...
Kundenrezensionen
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2014
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2011
Veronelli
 
2010
Wine Advocate
88/100 
2007
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