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Ulysse Collin Les Maillons Champagne Extrabrut B Noirs

Ulysse Collin Les Maillons Champagne Extrabrut B Noirs

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95
0,75 l  -  13,00% vol.
Ulysse Collin
XW
95
Rosafarbene Nuancen auf einem goldfarbenen Hintergrund. Der Wein braucht eine kurze Ruhezeit im Glas, um seine Merkmale zu enthüllen. Sofort sind die Anklänge vom gerösteten Brot und von Heilkräutern, wie Salbei, Rosmarin und Origano, zu spüren. Nach 15 Minuten wird der Wein frisch, lebhaft, mit Anklängen von roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen sind die gerösteten Anklänge zu spüren. Ebenfalls spielen die Anklänge von roten Früchten und die sauren Note eine wichtige Rolle. Sehr reiner und mineralischer Wein. Angenehmer Nachgeschmack.
Heftiger Schaum.
Rosafarbene Nuancen auf einem goldfarbenen Hintergrund.
Der Wein braucht eine kurze Ruhezeit im Glas, um seine Merkmale zu enthüllen. Sofort sind die Anklänge vom gerösteten Brot und von Heilkräutern, wie Salbei, Rosmarin und Origano, zu spüren. Nach 15 Minuten wird der Wein frisch, lebhaft, mit Anklängen von roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren.
Im Gaumen sind die gerösteten Anklänge zu spüren. Ebenfalls spielen die Anklänge von roten Früchten und die sauren Note eine wichtige Rolle. Sehr reiner und mineralischer Wein. Angenehmer Nachgeschmack.
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€ 96,99
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Ulysse Collin Les Maillons Champagne Extrabrut B Noirs
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. trocken
Klassifikation AOC Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Champagne Bereich
Rebsorte 100% Pinot Nero
Weinbergenort: Die Weinberge sind südlich und süd-westlich ausgerichtet.
Bodenuntersuchung Dünner Boden und Gipsschicht. Der Gips enthält Silizium.
Alkohol 13,00% Volumen
Im Angebot Preis Ulysse Collin Les Maillons Champagne Extrabrut B Noirs € 96,99  Mit mwSt
Produzent

Ulysse Collin

Aus diesem Weinkellner:
Bereits seit über 200 Jahren bauen die Collins in Congy Wein an. Lange Zeit wurden die Trauben an Häuser wie Pommery verkauft. Olivier Collin, der heutige Besitzer, begann seine Ausbildung bei keinem Geringeren als Jaques Selosse mit Anselm Selosse a...
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