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Tramin Stoan 2014

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91
0,75 l  -  13,50% vol.
Tramin
Der Name STOAN stammt aus dem deutschen "Stein" und wurde dem Wein wegen der Bodenmerkmale des Weinbergs gegeben. "Stoan" ist die örtliche Aussprache für "Stein". Der Wein ist hell strohgelb mit gelb-grünlichen Nuancen, sehr durchsichtig. Dar Aroma ist kräftig, rein, angenehm, elegant mit Pfirsich- und Hollundernoten am Anfang, dann mit Ananas-, Bananen-, Birnen-, Tomatenblatt- und Grünpaprikanoten. Im Gaumen ist der Wein frisch, vollmündig und sehr harmonisch, kräftiger und sehr angenehmer Geschmack.
Der Wein ist hell strohgelb mit gelb-grünlichen Nuancen, sehr durchsichtig.
Dar Aroma ist kräftig, rein, angenehm, elegant mit Pfirsich- und Hollundernoten am Anfang, dann mit Ananas-, Bananen-, Birnen-, Tomatenblatt- und Grünpaprikanoten.
Im Gaumen ist der Wein frisch, vollmündig und sehr harmonisch, kräftiger und sehr angenehmer Geschmack.
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Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Tramin Stoan 2014
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Alto Adige Bianco
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 60% Chardonnay, 11% Pinot Bianco, 22% Sauvignon, 7% Traminer Aromatico
Weinbergenort: Die Weinbergen befinden sich auf stein-, kalkhaltigen Mineralboden in der Nähe von Tramin in der Höhe von 400-550 m ü.d.M. Das Produktionsgebiet erstreckt sich auf den ostlichen und süd-ostlichen Abhängen der Roen-Gebirgskette.
Bodenuntersuchung Das Produktionsgebiet erstreckt sich auf den ostlichen und süd-ostlichen Abhängen der Roen-Gebirgskette. Der "Ora", der Wind der aus der Richtung der Gardasee weht, weht in den ersten Nachmittagsstunden und gibt den Weintrauben eine richtige Sauerstoffzufuhr.
Streck pro Hektar 50 hl
Weinernte Nach der Weinernte werden die Weintrauben sanft gepresst.
Gärungstemperatur Kontrollierte Temperatur (18 –20°C)
Produktionstechnik Dann wurde die Gärung in Holzfässern bei kontrollierter Temperatur (18-20°C) durchgeführt. Die malolaktische Gärung fand in Holzfässern statt. Dort bleibt der Wein bis zur Abfüllung in der Mitte Mai.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 5,70 gr/L
Zuckerrest 3,05 gr/L
Matching Sehr gut zu Vorspeisen und ersten Gängen, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder zum hellen leicht abgeschmackten Fleisch.
Produzent

Tramin

1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...
Karte

Trentino Alto Adige

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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2014
xtraWine
91/100 
2014
Wine Spectator
88/100 
2012
Wine Spectator
88/100 
2011
Wine Advocate
91/100 
2010
Wine Advocate
91/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2008
Wine Advocate
92/100 
2007
Wine Spectator
89/100 
2007
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