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Tramin Schiava Freisinger 2015

Tramin Schiava Freisinger 2015

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88
0,75 l  -  13,00% vol.
Tramin
Dank seiner Qualität wurde dieser Wein in die Sonderversammlung "Selektion Terminum", die ausschliesslich wichtige und aufmerksam ausgewählte Weine unter seine Marke versammelt. Die Hauptmerkmale dieses Weines sind die leichte Gerbsäurenstruktur, die schwache aber grelle Farbe, die fruchtige und frische Geschmacksannehmlichkeit.
Fruchtiger und frischer Geschmack.
Leichte Gerbsäurenstruktur.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Tramin Schiava Freisinger 2015
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Alto Adige Schiava Grigia
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Schiava Grigia
Weinbergenort: Die Weintrauben kommen aus dem Gebiet von Termeno und Ronchi, wo sich die Weinbergen im Bereich des Bauernhofes "Freisinger" (315 m ü.d.M.) verbreiten. Der Bauernhof "Friesinger", der auf einem sanftem Anhang liegt, verfügt über die optimale Bedingungen für die Schiva-Weintraubenproduktion in Südtirol.
Bodenuntersuchung Der Boden ist kalk- und tonhaltig mit Kiesuntergrund.
Streck pro Hektar 70 hl
Weinernte Der Pflanzenkreislauf ist sehr im Voraus nach dem milden Winter wiederangefangen; Die Wärme im April und Mai haben die Blüte erlaubt. Der Temperaturenabfall und der heftige Regen im Juni haben das Weintraubenreifen gebremst. Danach war Juli warm und im August waren die Temperaturen besonders niedrig. Die angebauten Weintrauben waren wertvoll, gesund und reif mit hohem Zuckerniveau.
Produktionstechnik Die Weintrauben wurden abgebeert und in Stahlfässern gegärt. Dort wurde die malolaktische Gärung durchgeführt.
Verfeinerung Reifen in Eichenholzfässern.
Alkohol 13,00% Volumen
Gesamtsäure 4,50 gr/L
Zuckerrest 3,00 gr/L
Produktionsjahr 12.000 Flaschen
Matching Wir empfehlen, den Wein zu typisch tirolischen Vorspeisen und Spezialitäten, wie Speck und Aufschnitten, aber auch zu heller Fleisch und süßen Käsen zu servieren.
Im Angebot Preis Tramin Schiava Freisinger 2015 € 10,25  Mit mwSt
Produzent

Tramin

1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...
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Trentino Alto Adige

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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2015
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Veronelli
 
2011
Veronelli
 
2010
Veronelli
 
2007
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