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Tramin Pinot Nero 2015

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88
0,75 l  -  13,50% vol.
Tramin
XW
90
Der Pinot-Noir ist in Sicht rubinrot mit leichten Granatroten und hat den frischen und reizenden Duft wie die Waldbeeren. Im Gaumen ist er harmonisch mit einer guten fruchtigen Gerbsäurenstruktur, die wohlschmeckend und fein ist.
Rubinrot mit leichten Granatnuancen.
Frischer und reizender Duft, der an Waldbeeren erinnert.
Im Gaumen ist er harmonisch mit einer guten fruchtigen Gerbsäurenstruktur, die wohlschmeckend und fein ist.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Tramin Pinot Nero 2015
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Alto Adige Pinot Nero
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte 100% Pinot Nero
Weinbergenort: Alle Weintrauben, die in der Pinot-Noir-Weinherstellung benutzt werden, werden in den Gebieten Egna, Mazon und Montagna geernt. Die Weinbergen befinden sich in der Höhe von 350-450 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Kalkhaltiger, tonhaltiger Boden mit Kiesunterboden, die, zusammen mit den sonnigen Hügeln, dem Wein einen einzigartigen und ungewöhnlichen Geschmack geben.
Streck pro Hektar 54 hl.
Gärungstemperatur Kontrollierte Temperatur (28-30°C)
Produktionstechnik Die Auflösung wurde bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) mit Umwälzen und täglichen Trestenversenken, um die Substanzenentfernung aus den Schalen zu fordern.
Verfeinerung Gärung und Veraltung fanden in französischen Barriques, in grossen Eichenholzfässern und zum Teil in Edelstahlböttichen statt.
Alkohol 13,50% Volumen
Gesamtsäure 5,10 gr/L
Zuckerrest 3,20 gr/L
Matching Sicher passt dieser Wein gut zu jedem Essen, besoners gut zu Braten, Wildbret und zu pikanten Käsen.
Im Angebot Preis Tramin Pinot Nero 2015 € 9,41  Mit mwSt
Produzent

Tramin

1898 von Christian Schrott, dem Pfarrer von Tramin und Abgeordneten des österreichischen Parlaments gegründet, ist die Kellerei Tramin eine der ersten Genossenschaften der Region. Die Kellerei Tramin vereint in sich alle gebietsspezifischen Charakter...
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Trentino Alto Adige

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2015
Veronelli
 
2013
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Veronelli
 
2010
Wine Advocate
87/100 
2008
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