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Terrazze dell'Etna Rosè 2011

Terrazze dell'Etna Rosè 2011

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Terrazze dell'Etna
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Leuchtender rosafarbener Rosé-Schaumwein. Feines, heftiges und andauerndes Perlen. Kräftiges, andauerndes, feines und elegantes Aroma mit Anklängen von wilden Erdbeeren, Granatäpfeln und Brotkruste. Am Gaumen ist der Schaumwein dicht, frisch und harmonisch, elegant und aromatisch andauernd. Dazu Noten von Himbeeren und Erdbeeren, Gewürzen am Ende. Cremiger und feiner Schaum. Symbol der Ätna-Weinkunde. Sizilien zum Trinken, in einer Höhe von 800 m ü.d.M.
Feines, heftiges und andauerndes Perlen.
Leuchtender rosafarbener Rosé-Schaumwein.
Kräftiges, andauerndes, feines und elegantes Aroma mit Anklängen von wilden Erdbeeren, Granatäpfeln und Brotkruste.
Am Gaumen ist der Schaumwein dicht, frisch und harmonisch, elegant und aromatisch andauernd. Dazu Noten von Himbeeren und Erdbeeren, Gewürzen am Ende. Cremiger und feiner Schaum.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Terrazze dell'Etna Rosè 2011
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode.
Klassifikation DOC Etna Rosato
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte Nerello Mascalese, Pinot Nero
Weinbergenort: Örtlichkeit Bocca d’Orzo - Randazzo (Provinz Catania)
Klima Kühles und windiges Klima. Kräftige Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht.
Bodenuntersuchung Vulkanboden.
Anbausystem Busch- und Spaliererziehung.
N. Pflanzen pro Hektar 9000 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 80 q. pro Hektar.
Weinernte Erste zehn Septembertage.
Weinherstellung Weinherstellung ohne Trester.
Verfeinerung 36 Monate zweite Gärung in der Flasche mit den eigenen Hefen.
Alkohol 12,50% Volumen
Matching Serviervorschläge: Krustentiere (auch rohe), erste Fischgänge, Fischsuppen mit wenigem Tomate, helles Fleisch.
Im Angebot Preis Terrazze dell'Etna Rosè 2011 € 20,83  Mit mwSt
Produzent

Terrazze dell'Etna

Aus diesem Weinkellner:
2008 gründete der gebürtige Sizilianer Nino Bevilacqua sein mittlerweile 36 Hektar umfassendes Weingut. Mit viel Ausdauer erwarb Nino Bevilacqua nach und nach kleinste Rebparzellen am Fusse des Ätnas, restaurierte diese aufwendig und bepflanzte sie m...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Empfohlen
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