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Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2012

Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2012

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90
0,75 l  -  14,00% vol.
Tenuta Ulisse
XW
90
Intensiv rubinroter Wein mit leichten Granatnuancen. Das Aroma ist durch Waldbeeren-, reine Rotbeeren- und Gewürzennoten gekennzeichnet. Im Gaumen zeigt der Wein Ausgewogenheit und Vielschichtigkeit mit gut integrierten Gerbsäuren. Dichter Wein mit guter Ausgewogenheit zwischen alkoholischer Kräfte, Frische und Gerbsäuren.
Intensiv rubinroter Wein mit leichten Granatnuancen.
Das Aroma ist durch Waldbeeren-, reine Rotbeeren- und Gewürzennoten gekennzeichnet.
Am Gaumen zeigt der Wein Ausgewogenheit und Vielschichtigkeit mit gut integrierten Gerbsäuren. Dichter Wein mit guter Ausgewogenheit zwischen alkoholischer Kräfte, Frische und Gerbsäuren.
weitere Informationen
€ 17,08
Preis Mit mwSt
Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOC Montepulciano d'Abruzzo Rosso
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Abruzzen
Rebsorte 100% Montepulciano
Geschichte Der Ursprung dieses Schwarzbeerweins ist unsicher. Forscher wie Molon (1906) klassifizierten den Wein unter den Sangiovese-Weinen. Heute wissen wie, dass die zwei Weinbergen miteinander nichts zu tun haben. Solche Weinbergen befinden sich vor allem in den Abruzzen und in anderen Regionen Süditaliens.
Weinbergenort: Crecchio (Provinz Chieti)
Bodenuntersuchung Ton- und kalkhaltiger Boden.
Anbausystem Sogenanntes "Pergola Abruzzese" System.
N. Pflanzen pro Hektar 1500/1600 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 5000/7000 kg.
Weinernte Erste Novemberdekade. Manuelle Ernte in Kisten.
Gärungstemperatur 24-26°C
Weinherstellung Abbeerung und Pressen. Aufweichung und alkoholische Gärung mit Trestenkontakt in Edelstahlbehältern.
Verfeinerung 6 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz.
Alkohol 14,00% Volumen
Produktionsjahr 7.000 Flaschen
Matching Sehr gut zu ersten Gängen mit Fleischsoßen, Braten und mittelabgelagerten Käsen.
Im Angebot Preis Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo 2012 € 17,08  Mit mwSt
Produzent

Tenuta Ulisse

Aus diesem Weinkellner:
Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren. Heute erstrecken sich die Weinberge vo...
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