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Tenimenti Ca Bianca Barolo 2012

Tenimenti Ca Bianca Barolo 2012

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92
0,75 l  -  14,00% vol.
Tenimenti Ca' Bianca
Granatroter Wein, fast blau.
Kräftige Anklänge von reifen Sauerkirschen, Gewürzen, Leder.
Gute Gerbsäuren und Frische. Aristokratischer Abgang mit Lakritze.
weitere Informationen
Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Tenimenti Ca Bianca Barolo 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Piemonte
Rebsorte 100% Nebbiolo
Weinbergenort: Alice Bel Colle (Provinz Alessandria)
Anbausystem Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 4500 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 40 hl pro Hektar.
Weinherstellung Kontrollierte (zirka 10 Tage) lange Mazeration. Malolaktische Gärung.
Verfeinerung Zirka 24 Monate lange Ausbau zum Teil in slawonischen Fässern, zum Teil in neuen französischem Barriques und in Barriques zweiter Benutzung.
Alkohol 14,00% Volumen
Produzent

Tenimenti Ca' Bianca

Aus diesem Weinkellner:
Wir befinden uns in Piemont, im Nordwesten Italiens, und zwar inmitten der lieblichen Hügellandschaft des Alto Monferrato in der Provinz Alessandria. Dort ist in Alice Bel Colle, unweit des Städtchens Acqui Terme, die Kellerei Cà Bianca ansässig. Pie...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2011
Wine Spectator
93/100 
2007
Wine Advocate
90/100 
2006
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