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Tasca d'Almerita Sallier de la Tour Inzolia 2015

Tasca d'Almerita Sallier de la Tour Inzolia 2015

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88
0,75 l  -  12,00% vol.
Tasca d'Almerita
Unter den autochthonen Weinsorten, ist die Inzolia die beste, was die organoleptischen Merkmale anbelangt. Das Aroma ist rein und andauernd. Außerdem reift diese Weinsorten in relativ warmen Gebieten, ohne ihre Säure vorzeitig zu verlieren - wie mit anderen hiesigen Weißweinsorten passiert. Laut Sallier de la Tour ist die Inzolia der vollkommende Wein für jede Angelegenheit; man kann den Wein am besten innerhalb vom zweiten Sommer nach der Weinernte schätzen.
Strohgelber Wein.
Obst-, Melonen-, Pfirsich-, Ginsternoten.
Trockener, pflanzlicher Geschmack mit frischem und leicht bitterem Nachgeschmack.
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Merkmale
Name Tasca d'Almerita Sallier de la Tour Inzolia 2015
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation DOC Sicilia Inzolia
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte 100% Ansonica/Inzolia
Weinbergenort: Weingut Pernice - Monreale - Sizilien.
N. Pflanzen pro Hektar 4200
Streck pro Hektar 95 q.
Gärungstemperatur 16°C
Weinherstellung Traditionelle Gärung ohne Trestenkontakt. Die Gärung dauert 15 Tage.
Verfeinerung 4 Monate in Edelstahlbehältern mit Sätzenkontakt.
Alkohol 12,00% Volumen
Gesamtsäure 5,10 gr/L
PH-Wert 3,27
Zuckerrest 2,00 gr/L
Im Angebot Preis Tasca d'Almerita Sallier de la Tour Inzolia 2015 € 7,93  Mit mwSt
Produzent

Tasca d'Almerita

Die Brüder Lucio und Carmelo Mastrogiovanni Tasca kauften mit dem ehemaligen Lehensgut Regaleali in der Nähe von Sclafani mehr als 1.200 Hektar landwirtschaftliche Fläche. Vor allem Lucio († 1892) wird neben seinem Unternehmergeist als Viehzüchter au...
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xtraWine
88/100 
2015
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