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Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013

Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013

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90
0,75 l  -  13,00% vol.
Tasca d'Almerita
XW
90
Das Projekt "Tenue Tascante", das zur dritten Ernte angekommen ist, hat einen zweiten ausgezeichneten Wein hinzugefügt. Die einmalige Kombination von Klimabedingungen, Vulkanboden und wahrer Biodiversität hat es ermöglicht, Ghiaia Nera zu erzeugen. Er gilt als unsere Interpretation der Rebsorte "Nerello Mascalese" aus jüngeren Weinbergen auf der Ätna. Eine weiteres wichtiges Beispiel für die Region Sizilien, die sich als Weinkontinent präsentiert. Dank der Landbeschaffenheit und der unzähligen Variablen, hat dieses Territorium noch ein großes Potenzial auszudrücken.
Strahlende helle rubinrote Farbe.
Deutliche blumige Noten und meistens Glyzinen- und Beerenfrüchtenaroma.
Gute Nachhaltigkeit, mit sanften Gerbsäuren, die einen guten Nachgeschmack lassen.
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€ 11,15
Preis Mit mwSt
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Sicilia
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Sizilien
Rebsorte 100% Nerello Mascalese
Weinbergenort: Nördlicher Abhang des Ätna-Vulkans. Sciaranova- und Boccadorzostraße, in Gemeinde Randazzo, Catania - Sizilien.
Klima Regnerisches Winterklima, heißer Frühling. Frischer und trockener Sommer. Klimaschwankungen unter dem Durchschnitt während der Reifezeit. Höhe: 600 mt. ü.d.M. Weinbergen: Nord exponiert.
Bodenuntersuchung Terrassenartige Weinberge auf vulkanischen Bodensätzen.
Anbausystem Minimalschnitt-Spaliererziehung.
N. Pflanzen pro Hektar 4500.
Streck pro Hektar Durchschnittlich 2500 kg. pro Hektar.
Weinernte 12-16 Oktober.
Gärungstemperatur 25/30 C°
Weinherstellung Gärung: traditioneller Rotweinherstellung mit Trestern. Gärungszeit: 8 Tage. Malolaktische Gärung: gänzlich ausgeführt.
Verfeinerung In Eichenholzfässern aus Slawonien (Umfang 60 Hl) 12 Monate lang verfeinert.
Alkohol 13,00% Volumen
Gesamtsäure 5,80 gr/L
PH-Wert 3,56
Zuckerrest 2,40 gr/L
Im Angebot Preis Tasca d'Almerita Ghiaia Nera 2013 € 11,15  Mit mwSt
Produzent

Tasca d'Almerita

Die Brüder Lucio und Carmelo Mastrogiovanni Tasca kauften mit dem ehemaligen Lehensgut Regaleali in der Nähe von Sclafani mehr als 1.200 Hektar landwirtschaftliche Fläche. Vor allem Lucio († 1892) wird neben seinem Unternehmergeist als Viehzüchter au...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2013
Espresso
 
2012
Veronelli
 
2012
Vitae AIS
 
2012
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88/100 
2012
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91/100 
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87/100 
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2010
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