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Tasca d'Almerita Chardonnay 2014

Tasca d'Almerita Chardonnay 2014

Fronte Tasca d'Almerita Chardonnay 2014
Back Retro Tasca d'Almerita Chardonnay 2014
92
0,75 l  -  14,00% in vol.
Tasca d'Almerita
XW
91
Die erste Ernte des Chardonnays geht auf 1989 zurück. Aufgrund seiner Geschmacks- und Geruchseigenschaften gilt er als einzigartiger Wein. Die Weinherstellung und die Verfeinerung finden in Barriques aus französischem Allier- und Tronçais-Eichenholz statt, aber das fruchtige Aroma findet dank der für das Holz typischen Vanilleanklängen seinen optimalen Ausdruck.
Kräftige goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Vielschichtiges Aroma von Südfrüchten (Banane und Zeder), Vanille, Zimt und weißer Schokolade.
Sehr reicher und intensiver Geschmack. Ausgewogene Säure.
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€ 25,90
Prezzo IVA inc.
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12
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Come servire
Servire a:
12 - 14°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:

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Caratteristiche
Nome Tasca d'Almerita Chardonnay 2014
Tipologia Bianco fermo semi-aromatico
Classificazione IGT Sicilia
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione Italien
Regione Sizilien
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione vigneti Landgut Regaleali - Palermo - Sizilien. Weinberge: San Francesco (ha 4,90) und Cava Rina Nuova (ha 5,25). Höhe: 530 mt. ü.d.M. Sonnenausrichtung der Weinberge: südwestlich.
Clima Trockene und milde Winterzeit, warmer und trockener Frühling, frische und trockene Sommerzeit. Gute Temperaturschwankung zwischen dem Tage und der Nacht während der Reifezeit der Weintrauben.
Composizione del terreno Tiefe lehmige-sandige Böden leichter kalkiger Zusammensetzung.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4160
Resa per ettaro 60 q.
Vendemmia Zwischen Ende August bis Anfang September.
Temperatura di fermentazione 18 °C
Periodo di fermentazione 15 Tage lang.
Tecnica di produzione Vergärung: in Fässern aus französischem Eichenholz (Allier- und Tronçais-Holz) von 225 lt. Kapazität.
Vinificazione Keine malolaktische Gärung.
Affinamento In Fässern (70% neu, 30% zweiter Benutzung) aus französischem Eichenholz (Allier- und Tronçais-Holz) von 225 lt. Kapazität 8 Monate lang verfeinert. Verfeinerung in der Flasche 6 Monate lang.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 6,30 gr/L
PH 3,51
Zuccheri residui 2,10 gr/L
Estratto secco 24,40 gr/L
In offerta Prezzo Tasca d'Almerita Chardonnay 2014 € 25,90  IVA inc.
Produttore

Tasca d'Almerita

Die Brüder Lucio und Carmelo Mastrogiovanni Tasca kauften mit dem ehemaligen Lehensgut Regaleali in der Nähe von Sclafani mehr als 1.200 Hektar landwirtschaftliche Fläche. Vor allem Lucio († 1892) wird neben seinem Unternehmergeist als Viehzüchter au...
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