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St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014

St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014

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0,75 l  -  9,50% vol.
St. Urbans-Hof
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Kräftige Riesling Auslese. Nur die reifsten und besten Weintrauben werden von Hand ausgewählt, um diesen sehr feinen und fürs Saar Riesling-Gebiet Wein typischen Wein herzustellen. Reicher, vielschichtiger Wein mit Blumen-, Muskatnuss-, Weißpfeffernoten, die typisch für den Weinberg Ockfener sind.
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Genusstemperatur:
10 - 12°C.
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Über 25 Jahre
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Merkmale
Name St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014
Weinsorte Weiß ruhig halbtrocken
Klassifikation QmP Mosel-Saar-Ruwer Auslese
Jahr 2014
Format 0,75 l Standard
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte 100% Riesling
Geschichte Der Riesling dieses Gebiets ist sagenhaft. 1700 Jahre Weingeschichte haben die Natur des Gebiets und die Weinbergen eng verbunden.
Weinbergenort: Ockfen ist ein alter Weindorf im Saartal, wo sich einer der steilsten Weinbergen (der Ockner Bockstein) befindet. Der Weinberg ist südlich ausgerichtet und wird durch steinhaltige Böden und vollkommende Dränierung gekennzeichnet. Die Weintrauben wachsen bis zu einem alten Wald, der Wasser im Falle von regenarmen Perioden besorgt.
Weinherstellung Die Weintrauben werden sanft gepresst und der Most gärt in großen Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, um die feinen Aromen des Rieslings aufzubewahren.
Verfeinerung Der Wein verfeinert in den traditionellen Fässern (1000 l) und wird nach einer leichten Filtrierung abgefüllt. Noch eine kurze Verfeinerung in der dunklen Flasche.
Alkohol 9,50% Volumen
Gesamtsäure 9,70 gr/L
Zuckerrest 95,00 gr/L
Im Angebot Preis St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2014 € 48,19  Mit mwSt
Produzent

St. Urbans-Hof

Aus diesem Weinkellner:
Nik Weis tritt 1997 in das elterliche Weingut ein. Seit 2002 ist er mit Daniela Weis verheiratet, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist. Die beiden haben zwei Kinder, Nic und Clara. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im Verba...
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Mosel-Saar-Ruwer

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2014
Wine Advocate
92/100 
2012
Wine Advocate
88/100 
2010
Wine Advocate
94/100 
2009
Wine Spectator
94/100 
2007
Wine Advocate
92/100 
2005
Wine Advocate
92/100 
2004
Wine Spectator
93/100 
2002
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