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Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012

Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012

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93
0,75 l  -  7,50% vol.
Schloss Johannisberg
WS
92
Intensiver gelber Wein.
Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Am Gaumen ist der Wein mineralisch, mittleren Körpers, klar sauer und harmonisch.
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€ 57,21
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
10 - 12°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012
Weinsorte Weiß biodynamisch ruhig semi-aromatisch
Klassifikation N/A
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Deutschland
Region Rheingau
Rebsorte 100% Riesling
Weinbergenort: Geisenheim-Johannisberg (Deutschland)
Klima Der Rheingau ist durch ein mildes, fast mediterranes Klima gekennzeichnet. Der jährliche Durchschnitt von Niederschlägen in den letzten 30 Jahren ist 582 mm, 361 mm von denen während der Reife. Die durchschnittliche Temperatur ist 10,6°C, 15,4°C während der Reife. 1600 Stunden Sonne pro Jahr, 1300 von denen während der Reife.
Bodenuntersuchung Die Böden im Rheingau entstanden von tonhaltigen Schiefern, Quarzit, Phyllit, Mineralen aus dem Känozoikum und Löss. Da der Boden bestimmt den Charakter eines Weins, ist die Vielschichtigkeit im Glas sehr interessant für die Weinliebhaber: die mineralischen Weine aus dem grauen tonhaltigen Schiefer (Lorch), die berühmte Rotweine aus dem roten tonhaltigen Schiefer (Assmannshausen), die dichten Weine aus dem Quarzit (von Rüdesheim bis Martinsthal), die dichten Weine aus dem Tonmergel (Erbacher Marcobrunn oder Domdechaney und Hölle in Hochheim). Der Stein Löss, der überall zu finden ist, macht die Weine fein und fruchtig.
Anbausystem Guyot.
N. Pflanzen pro Hektar 5000 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 100 hl pro Hektar.
Weinernte Spätlese per Hand.
Alkohol 7,50% Volumen
Gesamtsäure 83,10 gr/L
Zuckerrest 7,90 gr/L
Matching Serviervorschläge: allein oder zu asiatischen Gerichten, Tacos, Fladen mit Bauchfleisch oder gegrilltem Schwein.
Im Angebot Preis Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese 2012 € 57,21  Mit mwSt
Produzent

Schloss Johannisberg

Aus diesem Weinkellner:
Schloss Johannisberg ist ein traditionsreiches Weingut und eine Weinlage in Geisenheim im Rheingau. Saal und Basilika des Schlosses sind Spielstätten für das Rheingau Musik Festival. Die dem VDP angehörende Weinbaudomäne ist alleiniger Besitzer der ...
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Auszeichnung

Jahrgang

Wine Spectator
92/100 
2012
xtraWine
94/100 
2012
Wine Advocate
91/100 
2014
Wine Advocate
93/100 
2013
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