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Savart Champagne L'Ouverture Brut

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92
0,75 l  -  12,50% vol.
Savart
XW
92
Dense, lively and persistent bubbles in the glass.
Light straw color.
The nose is fresh, very expressive with notes of pear and white peach; full of freshness and finesse.
The palate is fruity, with complex notes of ripe fruit and citrus always supported by a nice freshness, has a nice roundness, ending with delicate notes of licorice and dried fruit.
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€ 47,58
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Savart Champagne L'Ouverture Brut
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. trocken
Klassifikation AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Brut
Format 0,75 l Standard
Land Frankreich
Region Champagne Bereich
Rebsorte 100% Pinot Nero
Weinbergenort: Ecueil, Villers-aux-Noeuds.
Weinherstellung This wine is made with 85% of grapes coming from the first pressing we call "cuvee" and 15% of grapes coming from the second pressing we call "first cut". Malolactic fermentation done.
Verfeinerung The wine ages in stainless-steel vats on thin lees.
Alkohol 12,50% Volumen
Produktionsjahr 20.000 Flaschen
Im Angebot Preis Savart Champagne L'Ouverture Brut  € 47,58  Mit mwSt
Produzent

Savart

Aus diesem Weinkellner:
Unsere Philosophie bezüglich des Weines und der Rebe ist es, sie als Ausdruck der Natur selbst so natürlich wie möglich zu belassen. Diese Philosophie lässt sich in einem einzigen Satz zusammenfassen: "Der beste Wein entsteht aus den besten Trauben...
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