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Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2013

Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2013

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0,75 l  -  14,50% vol.
Podere Sapaio
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Dieser Wein verdankt seinen Namen einer antiken toskanischen Rebsorte, der Sapaia: eine Entscheidung, die die Verbindung mit dem Land unterstreichen will. Die Kröne symbolisiert die Vornehmheit des Weines und die wertvolle Arbeit der Winzer, sowohl im Weingarten als auch im Keller.
Dunkelrote Farbe.
Reife Waldbeeren, Zwetschge, Johannisbeere.
Abgerundeter Geschmack, angenehme und ausgewogene Tannine. Ein Anklang nach Bauchfleisch, Kaffee und Sauerkirschen.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 15% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Petit Verdot
Anbausystem Doppelstreckbogen
N. Pflanzen pro Hektar 7500
Weinernte Manuelle Ernte mit Auslese der Weintrauben
Produktionstechnik Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration auf dem Trester in Stahltanks statt. Die Malokatische Gärung wird in Barriques ausgeführt.
Verfeinerung 18 Monate lang in Barriques aus französischem Eichenholz gereift und 10 Monate lang in der Flasche verfeinert.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 30.000 Flaschen
Im Angebot Preis Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2013 € 40,39  Mit mwSt
Produzent

Podere Sapaio

Aus diesem Weinkellner:
Das Weingut Podere Sapaio entstand im Jahr 1999 aus einer großen Passion, der Passion für guten Wein. Der Betrieb wuchs durch den Willen derjenigen, die diese Passion teilten und fest an seinen Erfolg glaubten. Unsere Philosophie Die Firmenphilosop...
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