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Rocca di Frassinello Ornello 2013

Rocca di Frassinello Ornello 2013

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90
0,75 l  -  14,50% vol.
Rocca di Frassinello
Der Wein wird dem Buttero, dem gleichzeitig strengen und eleganten Symbol des Gebiets Maremma gewidmet. Der Ornello, den den Holznamen trägt, ist der lange Stock, mit dem der Hirt auch heutzutage die Herden richtet. Der Wein wird in der Nähe von Poggio alla Guardia Vigne Alte und Le Sughere di Frassinello vor allem mit der Syrah-Rebsorte hergestellt, die den Wein wohlschmeckend und reich, aber auch elegant und frisch wie die anderen Weine von Rocca di Frassinello macht. Das Aroma ist durch balsamische Anklänge und Noten vom gerösteten Kaffee gekennzeichnet. Am Gaumen sind die Anklänge vom Unterholz und die samtigen Gerbsäuren zu spüren.
Intensiver rubinroter Wein.
Das Aroma ist durch balsamische Anklänge und Noten vom gerösteten Kaffee gekennzeichnet.
Am Gaumen sind die Anklänge vom Unterholz und die samtigen Gerbsäuren zu spüren.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
14 -16°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Rocca di Frassinello Ornello 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Toscano o Toscana
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Toskana
Rebsorte 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Sangiovese, 20% Syrah
Weinbergenort: Gavorrano (Provinz Grosseto)
Bodenuntersuchung Skelettboden mittlerer Dichte.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
N. Pflanzen pro Hektar 5900
Streck pro Hektar 55 q.
Weinernte Erste Septemberhälfte.
Gärungstemperatur 26°C
Gärungszeit 20 Tage.
Weinherstellung Weinherstellung: in Stahltanken. Material der Gärungswannen: konditionierter Stahl.
Verfeinerung Ausbau: 10 Monate in Barriques. Verfeinerung in der Flasche: 6 Monate.
Alkohol 14,50% Volumen
Produktionsjahr 50.000 Flaschen
Matching Vor allem zu Wurstwaren und Käsen.
Im Angebot Preis Rocca di Frassinello Ornello 2013 € 11,90  Mit mwSt
Produzent

Rocca di Frassinello

Aus diesem Weinkellner:
Das große Rocca di Frassinello Projekt basiert auf einer kleinen Idee, und wurde erst groß durch die Zusammenarbeit mit den französischen Domaines Baron De Rothschild-Lafite. In Castellare di Castellina, im Chianti Gebiet, entstand das Weingut Rocc...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
xtraWine
90/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
91/100 
2011
xtraWine
90/100 
2011
Wine Advocate
92/100 
2010
Wine Spectator
89/100 
2010
xtraWine
92/100 
2010
Wine Advocate
90/100 
2009
xtraWine
90/100 
2009
Wine Advocate
92/100 
2008
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