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Rivera Triusco Primitivo 2013

Rivera Triusco Primitivo 2013

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90
0,75 l  -  14,00% vol.
Rivera
With "Triusco", Rivera aims at a delicately-balanced blend of the characteristics of the primitivo variety grown in two representative but different terroirs. 60% of the blend comes in fact from Manduria, where the variety shows the fullest body and character, and 40% is sourced from Gioia del Colle DOC area, where the cooler climate and the rocky soils lend wines of greater elegance and balance.
Opaque purple.
Intense bouquet of blackcurrant and blackberry.
Very full-bodied, warm, and smooth in the mouth, with fragrant notes of dried plum, cassis, and dark chocolate.
weitere Informationen
Ausverkauft
Serviervorschlag
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Rivera Triusco Primitivo 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation IGT Puglia
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Apulien
Rebsorte 100% Primitivo
Weinbergenort: Andria (BT)
Klima Altitudes: 40-50 m. a.s.l. (Manduria) and on rocky hills at 300-350 m. a.s.l. (Gioia del Colle).
Bodenuntersuchung Old head-trained vineyards planted on calcareous clay soils.
Streck pro Hektar 50-60 q/ha
Weinernte The harvest period varies from the last week in August (Manduria) to mid-September (Gioia del Colle).
Weinherstellung The two wines are fermented separately in steel then macerated about 10 days, with frequent pump-overs.
Verfeinerung 8-9 months in glass-lined concrete vats to maintain the fruit and varietal character intact. After blending of the wines, a few more months in the same vats leads to perfect integration and further 6 months of bottle ageing deliver a complex but vibrant primitivo.
Alkohol 14,00% Volumen
Gesamtsäure 5,80 gr/L
PH-Wert 3,40
Zuckerrest 2,10 gr/L
Matching Very full-flavoured dishes, such as game, roasts, and aged cheeses, which will match Triusco’s distinctive complexity.
Produzent

Rivera

Aus diesem Weinkellner:
Die Geschichte der Familie Coraton ist tief mit der Landwirtschaft Apuliens verwurzelt. Hier, in der Gegend von Andria, gründete Sebastiano de Corato in den späten 1940er Jahren die Azienda Vinicola Rivera. Es war seine Vision, der Welt das enorme Po...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2013
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