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Rainoldi Valtellina Sassella Riserva 2012

Rainoldi Valtellina Sassella Riserva 2012

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0,75 l  -  13,50% vol.
Rainoldi
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Gut strukturierter Rotwein, der mit der Rebsorten aus der wichtigsten Unterzone der Oben-Valtellina hergestellt wird. Harmonischer Wein nach zwei oder drei Jahren Ausbau. Rubinroter Wein. Feines Aroma mit fruchtigen Anklängen von Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und samtig.
Rubinroter Wein.
Feines Aroma mit fruchtigen Anklängen von Pflaumen.
Am Gaumen ist der Wein harmonisch und samtig.
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Serviervorschlag
Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:

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Merkmale
Name Rainoldi Valtellina Sassella Riserva 2012
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation DOCG Valtellina Superiore sassella Riserva
Jahr 2012
Format 0,75 l Standard
Land Italien
Region Lombardia
Rebsorte 100% Nebbiolo
Weinbergenort: Gemeinden Castione Andevenno und Sondrio. Südliche Sonnenausrichtung. 250-550 m ü.d.M.
Bodenuntersuchung Steiniger, saurer Boden.
Weinernte Weinernte per Hand in der ersten Septemberwoche.
Produktionstechnik Nach der langsamen Mazeration bei kontrollierter Temperatur verfeinert sich der Wein zwei Jahre lang in Fässern aus Eichenholz aus Slawonien. Die Verfeinerung in der Flasche dauert mindestens ein Jahr vor der Vermarktung in dunklen und kühlen Kellern.
Alkohol 13,50% Volumen
Produktionsjahr 31.000 Flaschen
Matching Sehr gut zum dunklen Fleisch, zum Wildbret und zu Käsen.
Im Angebot Preis Rainoldi Valtellina Sassella Riserva 2012 € 22,80  Mit mwSt
Produzent

Rainoldi

Aus diesem Weinkellner:
Das Unternehmen wurde 1925 von Aldo Rainoldi, dem Sohn Giuseppes, der damals bereits ein bekannter Weinhändler war, der Wein und andere Agrarprodukte in die Schweiz exportierte, gegründet. Nach der Gründung wurde dem "Casa Vinicola Aldo Rainoldi" gro...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
2012
xtraWine
95/100 
2012
Slowine
 
2009
Veronelli
 
2009
Vitae AIS
 
2009
Wine Spectator
89/100 
2009
Veronelli
 
2006
Wine Advocate
88/100 
2006
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